Brukselka z bekonem

Brukselka z bekonem

2.    porcje — 1 porcja zawiera ok. 290 kcal

500 g brukselki
100 g chudego boczku wędzonego pokrojonego w cienkie plasterki
sól

Z boczku lub bekonu odkroić skórę i tłuste części. Brukselkę ugotować do miękkości w lekko …

CZY POKRZYWA OCZYSZCZA KREW!

Bałkańska wiosna zdecydowanie odmienna jest od naszej. Brak jej nadwiślańskich subtelności, stopniowego przechodzenia z etapu w etap, delikatności barw, zróżnicowania tonów i gry cieni. Wybucha nagle gwałtownym ciepłem i orgią intensywnych kolorów. Już w lutym pojawiają się pierwsze „kokicze” (krokusy) …