Flambirowanie – co musisz wiedzieć

Flambirowanie – co musisz wiedzieć

Żeby przygotować dla Was ten artykuł, sprawdziłem wiele internetowych źródeł. Stąd też pomysł na tekst, w którym od razu wyjaśnię kilka spraw. Jako że barek mam pełny, na pustki w lodówce też nie narzekam, to…

Wpływ wina na raka prostaty

Wpływ wina na raka prostaty

Zgodnie z badaniami prowadzonymi przez naukowców z Centrum Badań nad Rakiem Freda Hutchinsona wypicie szklanki czerwonego wina dziennie może zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka prostaty o połowę, a ochronne działanie wydaje się być najsilniejsze wobec

Coobra 48 – majmocniejsze TURBO

Coobra 48 – majmocniejsze TURBO

W naszym winiarskim hobby, jednym z niezbędnych produktów są drożdże. Jest wiele rodzajów drożdży do fermentacji: mniej lub bardziej aromatyczne, z mniejszą lub większą tolerancja na alkohol, szybko lub wolno fermentujące.

Drożdże przeznaczone do szybkiej

Przepis na wino z truskawek

Przepis na wino z truskawek.

Te cudowne owoce są niskokaloryczne, 100g truskawek to ok.35kcal. Mają dużo witamin: C, A oraz witamin z grupy B. Zawierają minerały: potas, wapń, fosfor, magnez, żelazo, sód, cynk, oraz kwasy organiczne, któreTruskawki na wino sprawiają, ze …

Jak zrobić jabłecznik domowy

Jak zrobić jabłecznik domowy

Jabłecznik, orzeźwiający i musujący napój jabłkowy

W odróżnieniu od win jabłkowych, jabłecznik jest  lekkim napojem winnym, sporządzonym przeważnie bez dodatku cukru i wody oraz fermentowanym na drożdżach dzikich. Doskonale sprawdza się w upalne dni ponieważ  jest napojem orzeźwiającym, podawany schłodzony do temperatury  …

Dzieje amerykańskiej whisky

Dzieje amerykańskiej whisky

Pomimo tego, że ojczyzną whisky są Wyspy Brytyjskie – a przede wszystkim Szkocja i Irlandia – to jednak trunek ten bardzo często kojarzony jest ze Stanami Zjednoczonymi. Opinia ta jest tak powszechnie utarta, że ktoś, kto nie …

Calvados i Koniak – wyborne francuskie destylaty

Calvados i Koniak – wyborne francuskie destylaty

Porównywanie calvadosu i koniaku na pierwszy rzut oka wydaje się przedsięwzięciem dość karkołomnym. W obu przypadkach mamy do czynienia z francuskimi destylatami o światowej sławie, różni je jednak nie tylko region, z którego …

Czy nalewka bursztynowa ma właściwości lecznicze?

Czy nalewka bursztynowa ma właściwości lecznicze?

Medycyna ludowa od wieków, ba, od tysiącleci obserwowała działanie różnych substancji na organizm człowieka. Nie stosowano tutaj oczywiście metody naukowej i nikt nie próbował specjalnie wyjaśniać tego, dlaczego na przykład osoby, dla których zaprawka …