Flambirowanie – co musisz wiedzieć
Żeby przygotować dla Was ten artykuł, sprawdziłem wiele internetowych źródeł. Stąd też pomysł na tekst, w którym od razu wyjaśnię kilka spraw. Jako że barek mam pełny, na pustki w …
Miesiąc: styczeń 2019
Wpływ wina na raka prostaty
Wpływ wina na raka prostaty
Zgodnie z badaniami prowadzonymi przez naukowców z Centrum Badań nad Rakiem Freda Hutchinsona wypicie szklanki czerwonego wina dziennie może zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka prostaty o
połowę, a ochronne działanie wydaje się być najsilniejsze wobec
Coobra 48 – majmocniejsze TURBO
Coobra 48 – majmocniejsze TURBO
W naszym winiarskim hobby, jednym z niezbędnych produktów są drożdże. Jest wiele rodzajów drożdży do fermentacji: mniej lub bardziej aromatyczne, z mniejszą lub większą tolerancja na alkohol, szybko lub wolno fermentujące.
Drożdże przeznaczone do szybkiej
Przepis na wino z truskawek
Przepis na wino z truskawek.
Te cudowne owoce są niskokaloryczne, 100g truskawek to ok.35kcal. Mają dużo witamin: C, A oraz witamin z grupy B. Zawierają minerały: potas, wapń, fosfor, magnez, żelazo, sód, cynk, oraz kwasy organiczne, które
sprawiają, ze …
Jak przygotować smaczne i zdrowe wino jabłkowe
Jak przygotować smaczne i zdrowe wino jabłkowe
Jabłka w Polsce są najbardziej rozpowszechnionym owocem do wyrobu domowych win owocowych. Wykorzystywane są do wyrobu domowego wina jednoowocowego lub jako baza do win wieloowocowych.
Najlepiej do wyrobu domowego wina używać jabłka odmian
…Jak zrobić jabłecznik domowy
Jak zrobić jabłecznik domowy
W odróżnieniu od win jabłkowych, jabłecznik jest lekkim napojem winnym, sporządzonym przeważnie bez dodatku cukru i wody oraz fermentowanym na drożdżach dzikich. Doskonale sprawdza się w upalne dni ponieważ jest napojem orzeźwiającym, podawany schłodzony do temperatury …
Dzieje amerykańskiej whisky
Dzieje amerykańskiej whisky
Pomimo tego, że ojczyzną whisky są Wyspy Brytyjskie – a przede wszystkim Szkocja i Irlandia – to jednak trunek ten bardzo często kojarzony jest ze Stanami Zjednoczonymi. Opinia ta jest tak powszechnie utarta, że ktoś, kto nie …
Calvados i Koniak – wyborne francuskie destylaty
Calvados i Koniak – wyborne francuskie destylaty
Porównywanie calvadosu i koniaku na pierwszy rzut oka wydaje się przedsięwzięciem dość karkołomnym. W obu przypadkach mamy do czynienia z francuskimi destylatami o światowej sławie, różni je jednak nie tylko region, z którego …
Drożdże a przede wszystkim drożdże gorzelniane to podstawa w wyrabianiu alkoholi domowych
Drożdże a przede wszystkim drożdże gorzelniane to podstawa w wyrabianiu alkoholi domowych
Być może lubisz alkohole domowej roboty, których bogatego smaku i aromatu nie da się pomylić z czymś innym. Jeżeli znasz się na wyrobie alkoholi domowych oraz wiesz, co …
Czy nalewka bursztynowa ma właściwości lecznicze?
Czy nalewka bursztynowa ma właściwości lecznicze?
Medycyna ludowa od wieków, ba, od tysiącleci obserwowała działanie różnych substancji na organizm człowieka. Nie stosowano tutaj oczywiście metody naukowej i nikt nie próbował specjalnie wyjaśniać tego, dlaczego na przykład osoby, dla których zaprawka …