NAKRYWANIE STOŁU

„Tylko człowiek inteligentny potrafi jeść”, napisał jeden z najsławniejszych francuskich znawców kuchni, Brillat-Savarin. Oznacza to, że zaspokajanie potrzeby może stać się prawdziwym świętem, a nawet sztuką. Jakość potraw i win, sposób ich podania, nakrycie stołu, przyjemność płynąca ze wspólnej biesiady …

Automatyczny kocioł zacierny do piwa

Automatyczny kocioł zacierny do piwa

BEER-MACHINE 20L to nowoczesne urządzenie umożliwiające w łatwy i profesjonalny sposób przeprowadzić proces zacierania , filtracji gotowania i chmielenia brzeczki piwnej. Całym procesem technologicznym steruje wyspecjalizowany sterownik wyposażony w wyświetlacz informujący o aktualnie wykonywanym programie …

Fermentatory z dnem stożkowym

Fermentatory z dnem stożkowym

Pojemniki fermentacyjne z dnem stożkowym bardzo ułatwiają pracę. W stożkowym dnie pojemnika jest wystarczająco dużo miejsca by nagromadziła się gęstwa drożdżowa lub pozostałości po klarowaniu które w bardzo łatwy sposób możemy usunąć za pomocą dolnego kranu.

Wino jest pokarmem

Wino jest pokarmem.

Wino jest pokarmem, ponieważ zawiera składniki odżywcze, które dostarczają energii, a przede wszystkim mikroskładniki odżywcze. Aby poznać wartość odżywczą danego pokarmu, bada Wino jest zdrowe, wino jest pożywne, przepisy na wino domowesię zazwyczaj skład chemiczny dla 100g. W przypadku wina należy przeprowadzić analizę dla 1 litra,

Lecznicze właściwości żurawiny

Lecznicze właściwości żurawiny.

Żurawina to wiecznie zielone krzewy z małymi, czerwonymi i cierpkimi owocami, które kiedyś rosły na torfowiskach i w bagiennych lasach Europy północnej i wschodniej, a także na Syberii, w Kanadzie i na północy Stanów Zjednoczonych. W Polsce

Angostura

Angostura

Bittery to rodzina gorzkich (jak sama nazwa wskazuje) alkoholi, zazwyczaj o dość dużej mocy. Najbardziej klasycznym przykładem bitteru jest angostura. Nazwa jednak nie ma nic wspólnego z drzewem angostura, ale została przejęte od miasta, w którym zapoczątkowano produkcję, a …