MALÝ „MEZE“

Národní bulharská kuchyně nás výmluvně přesvědčí, že jeho tvůrci zvládli kulinářské umění ve vysoké míře, že dokázali plně ocenit nejen rozmanitost jídla, ale také zajímavé chuťové kompozice. Jeden z hrdinů románu Ljubena Karawelovova - Bulhaři starých časů”