Manipulace s ovocnou dužinou

Manipulace s ovocnou dužinou

Dosud jsme diskutovali o ovoci a šťávě z něj získané, považovat je za konečný produkt. Připravená šťáva, lahvové a pasterizované, lze okamžitě použít nebo uložit. Ponieważ jednak książka ta

Vinné džusy – předpisy

Vinné džusy – předpisy

jablečný džus, hrušky a hrozny.

Šťávy těchto plodů obvykle nejsou slazené, můžeš říct, že jsou pasterizovány v čistém přirozeném stavu. Tylko w latach niekorzystnych dla win

Jádrové ovoce

Jádrové ovoce

Ovoce, které, byť jen kvůli jejich hojnosti, jsou vhodné k vínu, vedle hroznů jsou to hlavně jablka a hrušky.

Před, kto ma możliwość wyboru pośród różnych odmian jabłek lub pragnie mieć w ogrodzie kilka drzew z

Hrozny – víno

Hrozny – pro víno

Klasické ovoce pro výrobu vína začíná dozrávat v srpnu, a jeho sklizeň pokračuje – v závislosti na odrůdě, ročník a místa pěstování – od září do listopadu. Tyto údaje nejsou přesné a je obtížné je určit, …