Vinsyring

Vinsyring.

Der er også frugtarter, lav syreindhold, som pærer, hagtorn, rabarber, sort lilla, moralsk, og også honning til produktion af mjød. De kræver tilsætning af en syre i form af en koncentreret mælkesyre 50% eller endda 80%. Kwas mlekowy stabilizuje

Coupage

Coupage

En anbefalet metode til reduktion af surhedsgrad er utvivlsomt at blande juice med forskellige syreindhold. Når alt kommer til alt er der æbler, der er sure og mindre sure; hvis saften af ​​dem blandes sammen, opstår lækker, drikke, podczas gdy każdy sok z osobna nie jest zbyt

Korrigering af vin "tør"

Korrigering af vin "tør".

At korrigere en vin betyder at tilsætte sukker til den, og med visse frugtsorter også syre, eller sænke surhedsgraden i frugt med høj surhed. Korrigering af vinen, i storstilet produktion, jest ściśle określone przez

Hvorfor græder du over løg??

Hvorfor græder du over løg??

Du skærer heldigvis løg til middag, når BAM! Dine øjne klemmer, og tårer løber ned over dit ansigt. Måske er brændingen så stærk, at du skal træde tilbage! Hvorfor er løg sådan en ubehagelig grøntsag? Godt, faktisk …