Pasta gryderet i ramekins

Pasta gryderet i ramekins

30 dag makaroni (tråde eller spaghetti), 30 en dag med Krakowska pølse eller pølser, 6 dyngede skeer med revet ost, 1 ske med tyk tomatpuré, 3 spiseskefulde olie, 2 LOL, 2 skeer ketchup sauce, salt, fedt til smøring af karene, salt

Bryde pastaen, kog i saltet vand, dræne og hæld kogende vand. Skræl pølser eller pølser, trække tiden ud, steg kort i varm olie. Kapillærer (portion ramekins eller - hvis du har - naturlige skaller) fedt. Kombiner pastaen i et større kar, pølse, tomatpuré og pisket æg, tilføje 3 spiseskefulde revet ost, bland og spred i ramekins.

Drys den resterende ost over og bages i en godt forvarmet ovn (Okay. 20 min.). Inden servering skal du pynt med et strejf af ketchup og revet ost. Serveres med tomatsalat.
Du kan også bage i en større varmebestandig fad.

 

Løg gryde

5 mellemstore pærer, 10 en dag med røget bacon, 4 flade skeer med revet gul ost, 2 skeer smør eller margarine, 8 tynde skiver parisisk rulle, et halvt glas hvidvin, et halvt glas vand, 1 en dynget spiseskefuld mel 'salt, peber

Skær det skrællede løg i skiver, let brun i halvdelen af ​​fedtet, drys derefter med mel og vent, indtil det bliver gyldent. Hæld med vin blandet med vand, laver mad 3 min. over svag varme og krydre med salt og peber. Brun rullen på begge sider i smør, læg et stykke bacon af samme størrelse mellem to skiver. Læg nogle løg i bunden af ​​varmebestandige fade, smurt med fedt, til det - croutoner med bacon og dæk med et lag løg med sauce. Drys overfladen med revet ost og bages 25 min. i en varm ovn.