Miniature sandwich

Miniature sandwich

Et hvidt brød (fra dagen før), en pakke pumpernikkel, 10 en dag med smør, et par små syltede agurker, 2 bælg af røde dåse peberfrugter, 10 dag med emmentalost i skiver af oliven eller små marinerede svampe, 20 en dag med tyndt skåret mørbrad, 2 flødeost, en teskefuld finhakket grøn persille, en teskefuld paprikapulver: hårdkogt æg, et par agurker, salt

Skær det hvide brød i tynde skiver med en skarp kniv. Ælt smørret med salt og fordel det over hvidt brød og pumpernickelbrød. Firkantet snit, trekantede og runde meget små sandwich - beregnet til en bid. Læg dem på bakken i rækker - efter type.

• Na kwadraciku pumpernikla położyć plasterek ogórka, og på den - en firkant paprika.

• Na trójkąciku białego chleba — tej samej wielkości trójkącik ementalskiego sera, en lille rund skive mørbrad og lidt mindre, en meget tynd skive agurk eller oliven eller en svamp.

• Na krążku białego chleba położyć tej samej wielkości krążek polędwicy, a na nim - oliwkę, en svamp eller en firkant peber.

• Krążki białego chleba posmarować pastą ze śmietankowego serka wymieszanego z papryką w proszku i posiekaną nacią pietruszki; oven på det, læg en meget mindre pumpernickel-skive og en kugle med smør.

• Na kwadraciku pumpernikla położyć plasterek jaja, og på den - en ventilator lavet af en agurk, der er skåret i længden.