Månedlige arkiver: september 2017

Som i alle lande, hvor vinavl udvikles på en bred sten, så også i Bulgarien begynder det tidlige efterår en stor vindruehøstkampagne, der ikke kun mobiliserer landbrugstjenestearbejdere. Arbejdspladser skynder sig at hjælpe, skoler, ungdomsorganisationer. Winogrona muszą być zebrane …

Diskuterer den kulinariske dag for en typisk bulgarsk, du kan ikke ignorere traditionen med en aftenvandring rundt i byen. Det er en tid med fuldstændig afslapning efter dagens stress, tid til at møde venner. Denne uhastede vandring langs gaderne i centrum er en del af det daglige ritual. Så uanset kendsgerning, om …