Kinesisk aborre

God aborre er sjælden. De er begge lystfiskeres drøm, og gourmeter. Mange kendere tror endda, den aborre har det bedste kød. Denne måned foreslår vi en opskrift fra det kinesiske køkken.

Komponenter (til 4-5 mennesker)
2 aborre efter 1 kg
2 teskefulde …