Aperitify

Aperitify

Velkomstdrink (fra latin "aperire" - for at åbne) det er en alkoholholdig drik, blandet eller ej, o mocy 18-35%, podawany przed jedzeniem, ikke meget stort volumen (tak by zbytnio nie wypełniać żołądka przed posiłkiem). Aperitif ma pobudzać trawienie, påvirke smagenerverne positivt og slappe af. Der er ingen særlig alkohol eller sammensætning til den perfekte aperitif, i forskellige lande gives forskellige alkoholer, f.eks.: i Italien - vermouth, i Frankrig - Pastis, i Grækenland - ouzo.

Mange af disse sublime alkoholsmag, vi kan få det hjemme fra specielle touch-ups, essenser til alkohol. Więcej o zaprawkach można przeczytać na portalu poświęconemu destylacji alkoholu.

1.1 amerikansk

20ml campari

40ml rød vermouth

sodavand

Hæld isterninger i et højt glas, tilsæt campari og rød vermouth - bland kraftigt. Fyld op med mousserende vand. For at dekorere skal du tilføje en finskåret citronskal

Jeżeli nie mamy Campari – możemy zstąpić zaprawką do alkoholu Red Italian.

1.1 Campari White

20ml campari

50ml delikat hvidvin

Hæld ingredienserne i et kølet cocktailglas og server straks.

Hvis vi ikke har den originale Campari, mpożemy je zastąpić zaprawkami: FillUp rød italiensk eller rød italiensk.

1.1 Manhattan

40ml canadisk whisky

20ml rød vermouth

Læg ingredienserne i et bartenderglas med isterninger, bland grundigt og hæld i et cocktailglas. En cocktailis til at dekorere.

Hvis vi ikke har den originale canadiske whisky, możemy użyć zaprawki do alkoholu STRAND Canadian Whiskey.

1.1 Martini Sweet

40ml ginu

20ml rød vermouth

Hæld ingredienserne i et bartendeglas med isterninger, rør godt og hæld i et cocktailglas.

Når du vælger mellem touch-ups, kan gin bruges: zaprawki London Gin, Tør gin, Blue India Gin.