hjemmelavet Nutella

hjemmelavet Nutella – opskrift

Hjemmelavet Nutella er en unik opskrift for alle Nutella-elskere over hele verden. Et par basale ingredienser er nok, At lære, hvordan man laver hjemmelavet Nutella creme. Takket være denne hjemmelavede version af chokolademøtrikcremen kan du kontrollere sødheden af ​​din yndlingspasta, og den smager endnu bedre, end du kan købe i Nutella-butikken. Denne opskrift indeholder ikke palmeolie, så det er meget sundere end den originale Nutella-creme.

INGREDIENSER TIL HJEMMELAGD NUTELLA
    • 1 glas (140g) hasselnødder, rå
    • 1 ske (8g) kakaopulver
    • (340g) Mælkechokolade
    • 3 skeer (24g) flormelis
    • 1/2 teskefulde vanilleekstrakt
    • 2 spiseskefulde olie
    • 1/2 teskefulde salt
TIPS

1. Forvarm ovnen til 175 ° C.

2. Spred hasselnødderne i et enkelt lag på bagepladen. Vi bager dem i ovnen i ca. 7-8 minutter, indtil de er let gyldne, og skindene bliver let brunede. Pak hasselnødderne i et køkkenhåndklæde og gnid kraftigt, for at fjerne så meget løs hud som muligt. Lad det køle helt af.

3. Smelt chokoladen i en mikrobølgeovn eller på et dampbad. Afkøles lidt.

4. Læg hasselnødderne i fødevareprocessoren, slib møtrikkerne, indtil de danner en pasta. Tilsæt olie, sukker, kakao, vanilje og salt og fortsæt blandingen, indtil blandingen er så glat, som muligt. Tilsæt den smeltede chokolade og bland, indtil den er kombineret og glat.

4. Sil blandingen, for at fjerne resterende hasselnødstykker (valgfrit, hvis du er generet af små nødder). Overfør til en krukke eller anden beholder.

5. Opbevar chokolade-møtrikken spredt i en lufttæt beholder ved stuetemperatur til 2 uger. Men jeg tror, ​​det vil være væk efter et par dage, det er så lækkert.

Kommentarer:

  • Den bedste mulighed for olie er hasselnøddeolie, hvis du ikke kan finde hasselnøddeolie, du kan bruge rapsolie (helst koldpresset, som har en nøddeagtig smag) eller enhver vegetabilsk olie.
  • Du kan bruge mere eller mindre sukker, afhængigt af dine præferencer.

Se en instruktionsvideo om, hvordan man tilbereder nutella derhjemme