Makaron z pesto i tuńczykiem

Makaron z pesto i tuńczykiem 4 porcje — 1 porcja zawiera ok. 425 kcal 350 g makaronu razowego spaghetti 1  puszka tuńczyka w sosie własnym 4 łyżki sosu pesto (gotowy lub według podanego dalej przepisu) Sos: 60-80 g świeżej bazylii 3  łyżki startego parmezanu 3 łyżki oliwy z oliwek 25 g orzeszków piniowych 3 ząbki … Czytaj dalej „Makaron z pesto i tuńczykiem”

Makaron z pesto i tuńczykiem

4 porcje — 1 porcja zawiera ok. 425 kcal

350 g makaronu razowego spaghetti
1  puszka tuńczyka w sosie własnym
4 łyżki sosu pesto (gotowy lub według podanego dalej przepisu)

Sos:
60-80 g świeżej bazylii
3  łyżki startego parmezanu
3 łyżki oliwy z oliwek
25 g orzeszków piniowych
3 ząbki czosnku

Posiekaną bazylię, parmezan, rozgnieciony czosnek, orzeszki piniowe i oliwę utrzeć na gładką masę w moździerzu lub w malakserze. Można też użyć gotowego sosu ze słoiczka. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu, przecedzić i rozłożyć na 4 talerze. Do każdego dodać po ¼ sosu pesto i tuńczyka. Wymieszać.