Grapefruit mit Mandeln und Joghurt

2 LS gehackte Mandeln
1 Grapefruit
150 g Joghurt (3,5% Fett)
1 LS Fructose

für eine Person
Vorbereitungszeit: OK. 10 Protokoll
1 Portion – OK. 340 kcal

Anstelle von Grapefruit können Sie auch andere Zitrusfrüchte und alle Früchte der Proteingruppe nehmen.

1. Die Mandeln kurz in einer fettfreien Teflonpfanne rösten und abkühlen lassen.
2. Grapefruit schälen, in Partikel teilen und möglicherweise die harten Fasern entfernen. Die Grapefruitstücke in eine kleine Schüssel geben.
3. Joghurt und Fruktose mischen und über die Grapefruit gießen. Mit gerösteten Mandeln bestreuen.