GERGIOWDEN - DAS FEST VON FRÜHLING UND HIRTEN

Ende April sind die Gräser auf den Bergwiesen schon so üppig, dass du mit den Schafen dorthin gehen kannst. In Übereinstimmung mit der alten Tradition, Die Schafsaison beginnt offiziell auf St.. George - der sogenannte. Gergiowden, fallen nach dem hier gültigen Kalender 6 Kann. Für dieses Land, wo die Schafzucht schon immer die Grundlage der Existenz war, „Gergiowden” Es war ein äußerst wichtiger Feiertag.
Einmal, bevor Bulgarien bekannt wurde und uns nahe stand, als wir sie noch mit den Augen der zwei Wochen alten Teilnehmer betrachteten, Touristenreise, Wir haben zufällig eine Aufführung einer Folk-Band gesehen. Mit scharf, Männer mit Hirtenstöcken in den Händen betraten die Bühne, junge Mädchen mit kupfernen rannten herein, Eimer mit Blumen verziert, Die Jungen hingen Seilschaukeln. Na sicher, Die Szene wurde sorgfältig in die schöne Szene integriert, Tanzarrangement und ergänzt durch eine faszinierende musikalische Kulisse. Wir haben die Aktionen des Teams mit Interesse verfolgt, aber abgesehen von den interessanten choreografischen Effekten konnten wir von diesem Genrebild nichts lesen. Nur später, viel später, wenn unser "Abenteuer mit Bulgarien” Es waren keine Monate mehr, aber Jahre, wir haben herausgefunden, dass es ein stilisierter Ritus für die feierliche Eröffnung der Hirtenzeit war und dass diese Tradition noch immer lebendig ist. Und heute, 6 Im Mai sind die Türen der Häuser mit Zweigen aus Buche und Weißdorn geschmückt, und die Bewohner des Dorfes haben bis spät in die Nacht Spaß am gemeinsamen Lagerfeuer auf Waldlichtungen und genießen ihr Abendessen.
Das übliche Gericht für diese Feier ist natürlich der erste Lammbraten in diesem Jahr. Nach alter Sitte, Es sollte vor dem Töten mit Kleie gefüttert werden, Salz und Gras. Dies sollte eine gute Ernte auf dem Feld gewährleisten, auf dem Hof ​​und auf den Weiden. Während des Abendfestes am Feuer musste man auf einer Eichen- oder Buchenschaukel schwingen, um Ihre Gesundheit das ganze Jahr über zu gewährleisten. Zu diesem Zweck wurden auch die Hände und Füße der jungen Brennnessel gehackt. Sie mussten an diesem Tag auch Ihr Gewicht überprüfen und Ihre Kraft durch Werfen von Steinen testen. Die vom Fest übrig gebliebenen Lammknochen mussten im Ameisenhaufen vergraben werden, dass sich die Schafe schnell vermehren sollten und dass es so viele von ihnen geben kann, was für Ameisen.
Die Tradition erfordert auch spezielle Rituale für das Melken von Schafen. In den Bergen "Mandras”-bacówkach zdobisię szkopki wiankami polnych kwiatów, und nachdem die Schafe gemolken sind, hängen sie die Kränze um den Hals des Widders. An einigen Orten (Tyrnowskie, szumenskie) während es aus Buchenblättern besteht, Trauben wilder Geranien und weißer Waldblumen, mit dem das Ohr eines Kessels zum Melken von Schafen verziert ist. Diese Pflanzen werden nicht zufällig ausgewählt. Jeder von ihnen hat eine Aufgabe, die durch die Tradition definiert wird. Die Buchenblätter sorgen für reichliches Melken, Waldblumen - hochwertige Milch und Käse, und Geranie - hier "zdrawec" genannt” - um die Herde vor Krankheiten zu schützen.
Vielleicht, tolle Effekte, dass Bulgarien auf dem Gebiet der Zucht erreicht, sind auf die spezifischen geografischen Bedingungen dieses Landes zurückzuführen. Wir glauben jedoch lieber, dass all die komplizierten Riten es tun, die im Frühjahr im Balkan-Mandra aufgeführt werden”.