Nalewka z białej porzeczki

Nalewka z białej porzeczki

Składniki potrzebne do przygotowania nalewki z białej porzeczki

  1. 1 kg białych porzeczek,
  2. 0,5 kg cukru,
  3. 0,5 l wódki 40%

Przepis na nalewkę z białej porzeczki

  1. Porzeczki umyć, oderwać szypułki.
  2. Owoce wsypujemy do dużego słoja,
  3. Następnie zasypujemy cukrem i zalewamy wódką.
  4. Słojem wstrząsać co dwa dni.
  5. Po upływie trzech tygodnie odlać nalewkę od owoców.
  6. Przefiltrować nalewkę.
  7. Odstawić na dwa-trzy tygodnie.

Inny przepis:

  1. Porzeczki umyć i oczyścić.
  2. Owoce wrzucić do słoja i zasypać cukrem,
  3. Po 2 tygodniach zalać wódką.
  4. po pół roku przecedzić i przelać do butelek. Dodać laskę wanilii.
  5. Odczekać miesiąc.