Bordeaux
Es gibt wirklich viele Weinregionen auf der Welt, aber vielleicht können sich zwei oder drei einer Marke wie French Bordeaux rühmen. Ich habe es eilig zu erklären, das ja, nazwa ta ma wiele wspólnego z kolorem bordo, oder im Grunde die Farbe von Bordeaux. Es gibt keine kastanienbraune Farbe, weil der Wein Bordeaux ist, nicht kastanienbraun, auch wenn es kastanienbraun ist.
Wie auch immer, Bordeaux ist die Heimat der berühmtesten, die renommiertesten Weinmarken, Das Produkt wird in rund neuntausend Weinbergen hergestellt und jedes Jahr in fast siebenhundert Millionen Flaschen versiegelt. Natürlich sind nicht alle die besten Jahrgänge der besten Labels, aber auch ausgezeichnete Tafelweine. Keine andere Region kann sich einer solchen Fülle an Weingeschmäcken und -aromen rühmen. Ursprüngliche Bordeaux-Weine werden in Weinbergen hergestellt, die als Schlösser bezeichnet werden, das heißt, mit französischen Schlössern. In der Vergangenheit hatte jeder Weinberg ein eigenes kleines Schloss oder zumindest ein Herrenhaus, aber heute ist es nicht mehr so.
Bordeaux ist ein großartiger Ort, um Wein anzubauen. Das Klima hier ist mild, Die Winter sind niemals hart, Es gibt ungefähr die gleiche Menge Regen pro Jahr, und die ganze Fläche ist flach, bewässert von den Gewässern der Flüsse Dordogne und Garonne. Diese Flüsse teilen Bordeaux in drei Regionen, Linke Bank, Rechtes Ufer und Intermarium, Jeder von ihnen ist berühmt für seine leicht unterschiedlichen Weine, Aber überall sind die Weinberge das Herzstück der Landschaft und nehmen ungefähr einhundertzwanzigtausend Hektar ein.
Der erste Wein aus Bordeaux-Weinbergen wurde von den Römern gewonnen, bekannt für ihre Liebe zum Wein aus Trauben. Es sind jedoch nicht sie, denen Bordeaux seinen Ruhm verdankt, aber die Engländer, die einige hundert Jahre später ihre Souveränität über das Gebiet ausweiteten und anfingen, Wein in großem Umfang zu exportieren, fast unbekannt in der Geschichte, und das war nur der bescheidene Anfang davon, Was passiert heute. W. 1855 Im Jahr war ein gewisser Napoleon Bonaparte an der Herstellung von Wein beteiligt, bekannt für den größten Teil seiner Liebe zur Kriegsführung und zur Schaffung kurzlebiger staatlicher Schöpfungen, und die Weinliebhaber davon, dass er der erste war, der die Klassifizierung von Bordeaux-Weinen initiierte. Damals war diese Klassifizierung jedoch viel einfacher als heute, weil die Position einer bestimmten Art durch Verkaufsstatistiken und Einkommen der Erzeuger bestimmt wurde. Obwohl derzeit die Klassifizierung auf völlig unterschiedlichen Faktoren basiert, nadal stosuje się zaproponowany wówczas podział winnic na pięć Cru.
In der Praxis sind Bordeaux-Weine nicht konkurrenzlos. Ebenso lecker, und manchmal noch schmackhafter, Es gibt Weine aus anderen Regionen Frankreichs, und auch aus Italien, Chile oder Portugal. Die Tradition verpflichtet sich jedoch und es sind Bordeaux-Weine, die am teuersten und gefragtesten sind. Aber wenn Sie einen finden, es ist nicht leicht zu lesen, Was für ein Getränk fiel uns in die Hände. Beschreibungen auf den Etiketten von Bordeaux-Weinen beinhalten immer die Zugehörigkeit zu einem der 57 Beschwerde (AC Bordeaux oder AC Bordeaux Supérieur sind nur zwei der beliebtesten), Die Weine aus Brzegi und dem Intermarium werden aber auch nach den inneren Markierungen der Weinberge klassifiziert. Außerdem, Einige der Klassifikationen sind ausgesetzt (hauptsächlich aus rechtlichen Gründen), und andere, obwohl sie in der Regel funktionieren, werden wieder aufgebaut, alle paar Jahre aktualisiert oder geändert, und für manche ist es sogar eine Tradition (so ist es in den Appellen von St-Émilion und St-Émilion Grand Cru, die ihre Klassifizierung alle zehn Jahre erneuern).
Unabhängig von den Abteilungen, Was steht auf den Etiketten, Bordeaux-Weine sind durch Tatsache vereint, dass die überwiegende Mehrheit von ihnen tatsächlich Mischungen von Sorten wie Cabernet Sauvignon sind, Merlot, Cabernet Franc, Malbec ich Petit Verdot (sind rote Sorten, der berühmteste und verantwortlich für die Farbe des lokalen Weins) Oraz Semillon, Sauvignon Blanc i Muscadelle, Das sind weiße Sorten, hauptsächlich zur Herstellung von süßen Weinen verwendet.
