Roher alkoholfreier Wein.

Der Einfluss von Rotwein auf unser Herz

Wissenschaftler der American Heart Association führten eine Forschungsstudie an einer Gruppe von Männern mit hohem Risiko für Herzerkrankungen durch, was jeden Tag, für eine Zeit 4 Wochen, in denen sie dienten 3 verschiedene Getränke: Rotwein, alkoholfreier Rotwein und Gin. Die Ermittler waren überrascht, als sich herausstellte, das in der Gruppe der Männer, denen alkoholfreier Rotwein serviert wurde, Es wurde ein Anstieg des Stickoxidspiegels beobachtet, was folglich den systolischen und diastolischen Blutdruck senkte.

Teilnahme an der Studie 67 Männer, mit Herzbeschwerden, die während des Studienzeitraums auf der gleichen Diät waren. Der einzige Unterschied bestand in der Art der täglich verwendeten Alkoholdosis:

• In der Gruppe, die regelmäßig Rotwein trank, wurde eine leichte Blutdrucksenkung beobachtet;
• In der Gin-Trinkgruppe wurden keine Veränderungen beobachtet;
• in der alkoholfreien Rotweintrinkgruppe, Die Veränderungen waren die größten, Der systolische Blutdruck sank um etwa 6 mmHg und der diastolische Blutdruck um 2 mmHg;

Die Senkung des systolischen Blutdrucks um etwa 6 mmHg und des diastolischen Blutdrucks um etwa 2 mmHg verringert das Risiko einer Herzerkrankung um 14% und ein Schlag von bis zu Fr. 20%.

Rotwein und alkoholfreier Rotwein haben gleiche Mengen an nützlichen Polyphenolen. Wissenschaftler kamen jedoch zu dem Schluss, dass der im Wein enthaltene Alkohol seine Fähigkeit zur Blutdrucksenkung verringert. Andererseits sind Polyphenole auch in alkoholfreiem Wein enthalten, Sie haben die meiste Fähigkeit, unseren Körper zu beeinflussen.

Quelle: American Heart Association, 22.01.2013r.