Campari Getränke – Küche und Wein

Campari ist ein bitterer italienischer Likör, der in Mailand hergestellt wird, einer der beliebtesten Geister der Welt. Es hat einen sehr ausgeprägten Geschmack, Scharf, ein wenig pfefferig und kräuterig,

RedItalian Alkohol Essenz, Campari-Äquivalent. Für diese, was sie nicht gerne überbezahlen.

erhalten dank der "mysteriösen" Kombination von Kräutern und Bitterorangenschalen. Ein Rezept besteht aus einer Kombination von rd 60 verschiedene Zutaten (Kräuter, Gewürze, Fruchtschale etc.) und destillieren. Nur eine Person auf der Welt kennt das genaue Rezept, während nur wenige Mitarbeiter des Unternehmens die Teilproduktionsschritte kennen.

Die ungewöhnliche Farbe von Campari (tief, roter Rubin)es wird von einem Insekt gewonnen - der Blattlaus dactylopis coccus. Diese Blattläuse ernähren sich unter anderem von Kakteen, Ihr Farbstoff ist in der Lebensmittelindustrie und beim Färben von Stoffen weit verbreitet.

Campari Orange - das ist das beliebteste Getränk, Wirf ein paar Eiswürfel ins Glas, 50ml Campari, 100ml Orangensaft, Kräftig umrühren und eine Orangenscheibe hinzufügen. Nach mir, Die perfektesten Proportionen sind 1:2.

Campari & Sprit (eigenes Rezept) - 30 ml Campari, 30ml Wodka, 30Herr Gina, Sprit, Gießen Sie Alkohol in einen Shaker mit Eis, wir mischen kräftig, Gießen Sie es dann in ein Cocktailglas und füllen Sie Sprite nach

Campari-Flip (eigenes Rezept) - 20 ml Campari, 10ml Martini Bianco, 10ml Wodka, 40ml Orangensaft, 1 Eigelb (so 1 Eigelb, Dank dessen hat das Getränk eine interessante Konsistenz, Farbe und Geschmack, EMPFEHLEN), Alle Zutaten in einem Shaker oder Mixer kräftig mit Eis mischen, Sofort in einem Cocktailglas servieren. Beim "Hämmern" des Eigelbs, Denken Sie daran, die Eierschale mit kochendem Wasser aus dem Wasserkocher zu verbrühen.

FillUp RedItalian Essenz, Campari-Äquivalent. Perfekter Geschmack, nicht mehr wieder zu erkennen.

Americano - das Getränk, mit dem Campari die USA eroberte. In den USA galt Campari als zu scharf und trocken. Dann wurde das Getränk gemacht: 30ml wermutu, 30ml Campari, Sprudel, Gießen Sie Alkohol in ein Glas mit Eiswürfeln und rühren Sie kräftig um, Fügen Sie eine Orangenscheibe hinzu und füllen Sie sie mit Sprudelwasser auf.

Campari Weiß - 20ml Campari, 50ml trockener Weißwein.

Campari Coctail - 20 ml Campari, 20Herr Gina, 20ml wermutu, Alle Zutaten in einem Shaker kräftig mit Eis mischen.

Campari Sekt - 20 ml Campari und 60 ml gut gekühlter Sekt.

Campari Tonic - 40 ml Campari, Tonikum nachgefüllt werden, Eis.

Liköre sind in Weinhandlungen als Essenz erhältlich.