Weiße Trübung des Destillats???
Das Thema Trübung des Destillats nach dem Mischen mit Wasser wird sehr oft wiederholt. Es gibt keine klare Antwort, warum dies so ist. Es gibt viele Faktoren, die es beeinflussen, die folgenden werden am häufigsten erwähnt:
* geringe Qualität des Destillats, falsche Wahrnehmung von Vorläufen und Schwänzen;
* kontaminierte Geräte, alte oder minderwertige Qualitätsschläuche (Die besten sind Silikon oder mit einer Beimischung von Silikon);
* Das Risiko einer Trübung steigt mit der Abnahme des Alkoholgehalts beim Mischen mit Wasser (unten 45% Es besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit einer Trübung);
* schlechte Qualität des zum Mischen verwendeten Wassers - das Wasser sollte weich sein, niedrig mineralisiert (kann demineralisiert werden, destilliert oder Wasser zur Injektion verwendet), Das Wasser sollte keine Substanzen enthalten, die Härte verursachen, wie Magnesium oder Kalzium;
Im Folgenden finden Sie einige gute und bewährte Tipps:
+ Das Wasser und das Destillat sollten während der Verdünnung die gleiche Temperatur haben;
+ Dem Destillat sollte Wasser zugesetzt werden, Wir fügen immer sehr langsam Wasser hinzu (ein dünner Strom);
+ es ist gut, das verdünnte Destillat gleichzeitig zu mischen, z.:mit einem Löffel oder einem Schneebesen;
+ Wissen, dass wir Trübung entwickeln (z.B.:, Sie können versuchen, das Destillat allmählich zu verdünnen, z.: 10% co 1-2 Tage;
+ Leitungswasser ist sehr oft perfekt zum Verdünnen von Destillaten, Dies sollte immer mit einer kleinen Menge verdünntem Destillat überprüft werden;
Was tun, wenn sich bereits eine Trübung entwickelt?:
* wenn wir sehr langsam Wasser hinzufügten (schrittweise Verdünnung alle paar Tage) Die Partikel sollten "groß" genug sein, dass Sie versuchen können, das Destillat durch einen Filterfilter zu filtern, der größere Verunreinigungen auffängt;
* Sie können das Destillat reinigen, indem Sie es durch Aktivkohle filtrieren oder eines der vielen Reinigungsmittel wie z: Distipur, Spiricol oder Granucol. Diese Methode ist sehr effektiv, aber wir müssen es wissen, dass diese Reinigungsmethode auch aromatische Substanzen aus dem Destillat entfernt, was für hochwertige Fruchtdestillate nicht empfohlen wird.
* Das trübe Destillat kann wieder destilliert werden;
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