Krakau Kazimierz Pszczyna
Mit Pilzen gefüllte Kartoffeln
8 gleich große Kartoffeln, 8 ein dag butter, 4 Tag (Löffel) Mehl, 1 1/2 Gläser Milch, Muskatnuss, 6 Dag geriebener Emmentaler, 15 ein Dag Pilze, kostka rosołowa lub łyżeczka przyprawy do zup …
Mit Pilzen gefüllte Kartoffeln
8 gleich große Kartoffeln, 8 ein dag butter, 4 Tag (Löffel) Mehl, 1 1/2 Gläser Milch, Muskatnuss, 6 Dag geriebener Emmentaler, 15 ein Dag Pilze, kostka rosołowa lub łyżeczka przyprawy do zup …
Bagels mit Fleisch- und Pilzpaste
1-2 Saiten von Bagels, 15 Dag gebratenes Fleisch (Schälchen), 10 ein Dag Pilze, 3 Löffel Butter oder Margarine, Löffel dicke Sahne, Salz-, Pfeffer, grüner Salat, eine Schote roter Pfeffer
Die Pilze waschen und die Wellen reinigen. Mit einem Teil des Fettes schmoren (1 …
Bagels mit Fleisch- und Pilzpaste
1-2 Saiten von Bagels, 15 Dag gebratenes Fleisch (Schälchen), 10 ein Dag Pilze, 3 Löffel Butter oder Margarine, Löffel dicke Sahne, Salz-, Pfeffer, grüner Salat, eine Schote roter Pfeffer
Die Pilze waschen und die Wellen reinigen. Mit einem Teil des Fettes schmoren (1 …
Wenn der Wein nicht mehr funktioniert - das Wasser in der Röhre stabilisiert sich und es hört auf zu pusten -, sollten Sie den Zuckergehalt mit einem Weinzähler überprüfen. Wenn der Zuckergehalt des Weins an mehreren aufeinander folgenden Tagen nicht abnimmt, meint, dass er fertig ist …
Zupa z mięsnymi pulpetami
250 g Hackfleisch (Rindfleisch, Kalbfleisch, Schweinefleisch), 4 Esslöffel Öl, 1- 2 Karotten, ein halber Sellerie, mittlere Zwiebel, 2-3 Eier, 4 Löffel Reis, Löffel Mehl, eine halbe Tasse Sauermilch oder Sahne, ein Bündel Petersilienblätter, Pfeffer, Salz-
Sauber, waschen …
Zupa z mięsnymi pulpetami
250 g Hackfleisch (Rindfleisch, Kalbfleisch, Schweinefleisch), 4 Esslöffel Öl, 1- 2 Karotten, ein halber Sellerie, mittlere Zwiebel, 2-3 Eier, 4 Löffel Reis, Löffel Mehl, eine halbe Tasse Sauermilch oder Sahne, ein Bündel Petersilienblätter, Pfeffer, Salz-
Sauber, waschen …
Bohnensuppe
500 g trockene Bohnen, 3- 4 Zwiebeln, 3- 5 Puffers, ein Teelöffel gemahlener Paprika, ein Haufen Minze, Essig, Salz-
Die gereinigten und gewaschenen Bohnen abends in kaltem Wasser einweichen, Gießen Sie das Wasser am Morgen aus, Gießen Sie sauber, um die Körner zu bedecken.
Bei schwacher Hitze kochen, a gdy …
Bohnensuppe
500 g trockene Bohnen, 3- 4 Zwiebeln, 3- 5 Puffers, ein Teelöffel gemahlener Paprika, ein Haufen Minze, Essig, Salz-
Die gereinigten und gewaschenen Bohnen abends in kaltem Wasser einweichen, Gießen Sie das Wasser am Morgen aus, Gießen Sie sauber, um die Körner zu bedecken.
Bei schwacher Hitze kochen, a gdy …
Zupa ze szpinaku z oliwkami
500 g Spinat, 3- 4 Trauben Schnittlauch, 3 Esslöffel Fett, 2 Löffel Reis, 15- 20 Oliven, 2 Eier, Salz-, Pfeffer.
Sauber, Spinat und Schnittlauch waschen und fein schneiden; zusammen in Olivenöl köcheln lassen, bis sie weich sind (Öl, Butter), hinzufügen …
Zupa ze szpinaku z oliwkami
500 g Spinat, 3- 4 Trauben Schnittlauch, 3 Esslöffel Fett, 2 Löffel Reis, 15- 20 Oliven, 2 Eier, Salz-, Pfeffer.
Sauber, Spinat und Schnittlauch waschen und fein schneiden; zusammen in Olivenöl köcheln lassen, bis sie weich sind (Öl, Butter), hinzufügen …
Brennnesselsuppe
300 g Brennnessel, ein Haufen Schnittlauch, 2- 3 Jahreszeiten, 1- 2 Esslöffel Fett, Löffel Mehl, 3 Löffel Reis, Ei, ein Glas Sauermilch oder Sahne, Pfeffer, Salz-, Zitronensaft oder ein Esslöffel Weinessig
In Olivenöl (Öl oder Butter) gehackt braten …
Brennnesselsuppe
300 g Brennnessel, ein Haufen Schnittlauch, 2- 3 Jahreszeiten, 1- 2 Esslöffel Fett, Löffel Mehl, 3 Löffel Reis, Ei, ein Glas Sauermilch oder Sahne, Pfeffer, Salz-, Zitronensaft oder ein Esslöffel Weinessig
In Olivenöl (Öl oder Butter) gehackt braten …
Landsuppe
2 mittelgrosse Tomaten, größere Zwiebel, 5- 6 mittelgroße Kartoffeln, eine halbe Tasse Olivenöl oder Öl, eine halbe Tasse Reis, eine halbe Tasse feine Nudeln, Löffel Mehl, eine halbe Tasse frische Milch, ein Teelöffel gemahlener Paprika, ein Bündel Petersilienblätter, Salz-
Zwiebel würfeln, braten …
Landsuppe
2 mittelgrosse Tomaten, größere Zwiebel, 5- 6 mittelgroße Kartoffeln, eine halbe Tasse Olivenöl oder Öl, eine halbe Tasse Reis, eine halbe Tasse feine Nudeln, Löffel Mehl, eine halbe Tasse frische Milch, ein Teelöffel gemahlener Paprika, ein Bündel Petersilienblätter, Salz-
Zwiebel würfeln, braten …