Przepis na wino z żurawiny

Przepis na wino z żurawiny.

Żurawina idealnie nadaje się do sporządzania własnych alkoholi. Przy produkcji wina domowego z żurawiny postępujemy tak jak z innymi owocami. Odpowiednią ilość owoców należy rozgnieść, zalać odpowiednią ilościąciepłego syropu cukrowego, po ostygnięciu dodać drożdże winne i fermentować w miazdze. Zalecamy użyć włoskich drożdży ENARTIS RedFruit i pożywki SPECIAL.

Wino żurawinowe lekkie:

– 7kg owoców

– 4l wody

– 1,5kg cukru

– ½ cytryny

Wino żurawinowe mocne:

– 8kg owoców

– 2,5l wody

– 3kg cukru

– ½ cytryny

Wino ryżowo-żurawinowe mocne:

– 2kg ryżu

– 500g suszonej żurawiny

– 3kg cukru

– 8l wody

Używając żurawinę suszoną, należy przyjąć:

100g suszonej żurawiny = 700g świeżych owoców.

Znaleziono w Google poprzez frazy:

  • wino z zurawiny
  • wino z suszonej żurawiny
  • wino z żurawiny suszonej
  • wino z żurawiny przepis
  • wino żurawinowe