Cazuela de pasta en moldes

Cazuela de pasta en moldes

30 macarrones de día (hilos o espaguetis), 30 un dag de salchicha de Cracovia o salchichas, 6 cucharadas colmadas de queso rallado, 1 cucharada de puré de tomate espeso, 3 cucharadas de aceite, 2 jaja, 2 cucharadas de salsa de tomate, sal, grasa para lubricar los vasos, sal

Romper la pasta, hervir en agua con sal, escurrir y verter agua hirviendo. Pelar las salchichas o las salchichas, aplazar, freír brevemente en aceite caliente. Capilares (ramekins de porciones o, si los tiene, conchas naturales) grasa. Combine la pasta en un recipiente más grande., salchicha, puré de tomate y huevos batidos, agregar 3 cucharadas de queso rallado, mezclar y esparcir en moldes.

Espolvorear con el queso restante y hornear en un horno bien precalentado. (OK. 20 min.). Antes de servir, decore con un poco de kétchup y queso rallado.. Sirve con ensalada de tomate..
También puede hornear en un plato más grande resistente al calor..

 

Cazuela de cebolla

5 bombillas medianas, 10 un dag de tocino ahumado, 4 cucharadas planas de queso amarillo rallado, 2 cucharadas de mantequilla o margarina, 8 rodajas finas de panecillo parisino, medio vaso de vino blanco, medio vaso de agua, 1 una cucharada colmada de harina 'sal, pimienta

Cortar la cebolla pelada en rodajas., dorar ligeramente en la mitad de la grasa, luego espolvorear con harina y esperar hasta que se dore. Vierta con vino mezclado con agua., cocinero 3 min. a fuego lento y sazonar con sal y pimienta. Dorar el rollo por ambos lados en mantequilla., poner una rebanada de tocino del mismo tamaño entre dos rebanadas. En el fondo de platos resistentes al calor, engrasados ​​con grasa, poner un poco de cebolla., para ello - picatostes con tocino y cubrir con una capa de cebolla con salsa. Espolvorear la superficie con queso rallado y hornear. 25 min. en un horno caliente.