Filete a la pimienta y patatas asadas

Filete a la pimienta y patatas asadas

4 porciones - 1 una porción contiene aprox.. 375 kcal

4 lonchas de solomillo de ternera aprox. 140 g cada uno
4 patatas medianas (OK. 500 gramo)
8 bombillas pequeñas
1/4 de limón
4 cucharadas de aceite de oliva o aceite de semilla de uva
sal, pimienta de color
1 diente de ajo

Precalentar el horno a unos 200 ° C.. Mientras tanto, pelar las patatas y cortarlas en rodajas de medio centímetro de grosor.. Coloca las patatas picadas en un bol y vierte una cucharada de aceite de oliva., luego mezcla bien, para que se unten todas las rodajas con aceite de oliva. Coloca la bandeja en el horno., donde se escurrirá la salsa. Coloque las papas en la parrilla de alambre más alto y hornee alrededor 35 minutos. Vierta el aceite restante en la sartén para papas., exprimir jugo de limón, un diente de ajo exprimido a través de la prensa y pimienta de color molida gruesa. Rasga ligeramente la carne, poner en la marinada preparada y cubrir bien cada pieza. Coloque la carne al lado de las patatas y agregue más cebolla.. Pelar las cebollas pequeñas y cortarlas en mitades., y los más grandes en cuartos y sumérjalos en un bol con el resto de la marinada y la sal. Todo sigue asando a la parrilla 20 minutos. 5 minutos antes de terminar, salar la carne y las patatas.