Solomillo de ternera sobre lechuga

Solomillo de ternera sobre lechuga

4 porciones - 1 una porción contiene aprox.. 310 kcal

600 g de solomillo de ternera
2 cebollas grandes
1 cabeza de lechuga
3-4 tomates medianos
4 cucharadas de aceite de sésamo o aceite de oliva
jugo de limon
1 cucharada de semillas de sésamo
sal, pimienta blanca, Mejorana

Cortar el solomillo en tiritas, espolvorear con pimienta y mejorana, espolvorear con jugo de limón, mezclar bien y reservar en la nevera para 10 minutos. Calentar aceite o aceite de oliva y agregar semillas de sésamo.. Pon el solomillo en la sartén caliente., añadir sal a la sartén y freír por ambos lados aprox. 5 minutos. Pasado este tiempo, agrega la cebolla picada, tapar y hervir a fuego lento aprox. 15 minutos. Coloque la lechuga lavada y seca y los tomates en rodajas en platos.. Coloque el solomillo con la cebolla en el medio y vierta la salsa de la sartén.