Presentando una serie de nuevos Levadura activa francesa, para la fermentación de vinos nacionales.
Están disponibles:
– Levadura de vino activa UNIVERSAL Saccharomyces Cervisie dedicada a la fermentación de todo tipo de vinos caseros, en 25 - 30 litros de vino.
– Levadura de vino activa VINOS BLANCOS Saccharomyces Cervisie dedicada a la fermentación de todo tipo de vinos blancos, en 25 - 30 litros de vino.
– Levadura de vino activa BOURGOGNE Saccharomyces Cervisie dedicada a la fermentación de vinos tintos y rosados frescos y afrutados, en 25 - 30 litros de vino.
– Levadura de vino activa STEINBERGER Saccharomyces Cervisie dedicada a la fermentación de vinos blancos y rosados frescos y afrutados, en 25 - 30 litros de vino.
– Levadura de vino activa BURDEOS Saccharomyces Cervisie dedicada a la fermentación de vinos tintos frescos y afrutados, en 25 - 30 litros de vino.
– Levadura de vino activa MADEIRA Saccharomyces Cervisie dedicada a la fermentación aromática, vinos tintos dulces / semidulces y fuertes, en 25 - 30 litros de vino.
– Levadura de vino activa PORTWEIN Saccharomyces Cervisie dedicada a la fermentación de vinos pesados y fuertes, dulce / semidulce, en 25 - 30 litros de vino.
– Levadura de vino activa JEREZ Saccharomyces Cervisie dedicada a la fermentación de vinos blancos pesados y fuertes, dulce / semidulce / seco, en 25 - 30 litros de vino.
Cómo utilizar la levadura de vino: la levadura debe mezclarse en un poco de agua tibia 22-250C y dejar actuar 30 minutos.. Después de este tiempo, una vez que la levadura comience a trabajar, podemos agregarlo todo a
configuración. La levadura debe comenzar a fermentar "visiblemente" dentro 10 horas.
