GERGIOWDEN - LA FIESTA DE LA PRIMAVERA Y LOS PASTORES

A finales de abril, la hierba de los pastos de montaña ya es tan exuberante, que puedes ir ahí con la oveja. Sin embargo, de acuerdo con la tradición consagrada, la temporada de ovejas comienza oficialmente en St.. George - el llamado. Gergiowden, cayendo según el calendario válido aquí 6 Mayo. Por este pais, donde la cría de ovejas siempre ha sido la base de la existencia, "Gergiowden” fue una fiesta extremadamente importante.
Una vez, antes de que Bulgaria se hiciera conocida y cercana a nosotros, cuando todavía la estábamos mirando a través de los ojos de los participantes de dos semanas, viaje turistico, por casualidad vimos la actuación de una banda de folk. Con agudo, hombres con palos de pastor en la mano entraron al escenario, chicas jóvenes con cobrizas entraron corriendo, cubos decorados con flores, los chicos colgaron columpios de cuerda. Por supuesto, la escena se integró cuidadosamente en la hermosa escena, arreglo de baile y complementado con un fascinante escenario musical. Observamos con interés las acciones del equipo, pero aparte de los interesantes efectos coreográficos, no pudimos leer nada de esta imagen de género. Solo mas tarde, mucho más tarde, cuando nuestra "aventura con Bulgaria” ya no eran meses, pero años, nos dimos cuenta, que fue un rito estilizado para la solemne apertura de la temporada del pastor y que esta tradición sigue viva. Y hoy, 6 En mayo, las puertas de las casas se decoran con ramas de haya y espino, y los habitantes del pueblo durante toda la noche se divierten junto a las hogueras comunes en los claros del bosque y disfrutan de su cena.
El plato habitual de esta celebración es, por supuesto, el primer cordero asado de este año.. Según la vieja costumbre, debe ser alimentado antes de matar con salvado, sal y pasto. Esto fue para asegurar una buena cosecha en el campo., en el patio y en los pastos. Durante la fiesta de la noche junto al fuego, tenía que columpiarse en un columpio de roble o haya, para asegurar su salud durante todo el año. También se cortaron las manos y los pies de la ortiga joven para este propósito.. También tenías que controlar tu peso ese día y poner a prueba tu fuerza tirando piedras.. Los huesos de cordero que quedaron de la fiesta tuvieron que ser enterrados en el hormiguero., que las ovejas se multipliquen rápidamente y que habrá tantas, que hormigas.
La tradición también requiere rituales especiales para el ordeño de ovejas.. En la montaña "mandras”-bacówkach zdobisię szkopki wiankami polnych kwiatów, y después de ordeñar las ovejas, cuelgan las coronas alrededor del cuello del carnero. En algunos lugares (tyrnowskie, szumenskie) mientras está hecho de hojas de haya, racimos de geranios silvestres y flores blancas del bosque, con el que se decora la oreja de un caldero destinado a ordeñar ovejas. Estas plantas no son seleccionadas por casualidad.. Cada uno de ellos tiene una tarea definida por la tradición. Las hojas de haya aseguran un abundante ordeño, flores del bosque - leche y queso de alta calidad, y geranio - aquí llamado "zdrawec” - para proteger a los rebaños de enfermedades.
Quizás, grandes efectos, que Bulgaria logra en el campo de la cría, se deben a las condiciones geográficas específicas de ese país. Nosotros, sin embargo, preferimos creer, que todos los ritos complicados lo hacen, que se realizan en la mandra balcánica en la primavera”.