Pollo con verduras "en chino"

Pollo con verduras "en chino"

4 porciones - 1 una porción contiene aprox.. 410 kcal

2 zanahorias
1 por
1 cebolla
1 grande tampoco 2 calabacines más pequeños
1 brokuł
2 o 3 filetes de pechuga de pollo
5 cucharadas de aceite de oliva
ajo a tu discreción
una lata de tomates con albahaca (si no están disponibles, puedes condimentar los tomates con albahaca tú mismo)
unos anacardos (25 gramo)
Hojas de perejil picadas
200 g de arroz integral posiblemente: Pasas
2 plastry ananasa pokrojone w kostkę
sal, pimienta, albahaca, tomillo, orégano

Lavar los filetes de pollo, Secalo, cortar en finas tiras longitudinales. Salarlo ligeramente, espolvorear con pimienta y freír en wok. Lavar las verduras y cortarlas en tiras finas y freírlas como filetes de pollo.. Agrega el puerro cortado en diagonal en rodajas más gruesas y finalmente el brócoli, que debe freírse brevemente, para que no pierdan su valor nutricional. Agrega el ajo prensado a través de la prensa., nueces y posiblemente pasas y piña. Vierta sobre los tomates y espolvoree con perejil picado grueso. Mezclar todo y sazonar al gusto con pimienta., albahaca, tomillo y orégano. Sirva con arroz integral o silvestre. El plato es sano y muy agradable., se presenta de manera colorida. Se puede servir con éxito a los invitados con una copa de vino tinto..