Triturado y exprimido de frutas

Triturado y exprimido de frutas

Para conseguir jugo de frutas, primero deben ser triturados y triturados. Necesitas los adecuados para esto, en primer lugar, dispositivos estables.

Inicialmente, aplasté las manzanas., romperlos en una olla grande con un mortero de madera grande. Al final, en la superficie de molienda, había una rejilla cortada en la madera. Como resultado, los elementos convexos trituraron adicionalmente la pulpa de la fruta durante la rotura. (que es imposible con una superficie lisa, porque entonces la masa fluye hacia los lados). Uno de mis amigos se convirtió inesperadamente en dueño de más manzanas., y no contaba con ningún equipo adecuado para moler la fruta; luego recordó la vendimia en los países del sur, donde hasta el día de hoy se tritura la fruta pisándola con los pies descalzos. Un amigo mio usó este método para obtener el mosto de manzana. Se puso botas de montaña, entró en una tinaja de madera y machacó las manzanas con su propio peso, pisoteando en su lugar y aplastando así la pulpa de las manzanas, más dura que las uvas.

En ambos casos, la pulpa se formó a partir de la fruta., pero el jugo no se separó de la carne. Sabíamos, que en la producción de jugo y vino a escala industrial, e incluso al enólogo más diminuto, una planta de prensado se utiliza para este propósito. Sin embargo, como lidiar con eso, no tener una máquina de este tipo o planear comprarla?

Encontramos una manera: a las cuatro patas del taburete invertido sujetamos un trozo de lino suficientemente grande y le pusimos pulpa de fruta. Parte del jugo se drenó en las próximas horas., imprimimos el resto así, como la ropa interior después del lavado. Sin embargo, la fuerza de los músculos en la torsión y el press de banca no es muy efectiva., Por lo tanto, el efecto de nuestros esfuerzos dejó mucho que desear.. El rendimiento no fue particularmente alto; de un kilogramo de manzanas obtuvimos aprox. 200 gramos de jugo. Sin embargo, llenamos un barril de doscientos litros con este método.. Una cosa quedó clara para mí y mi amigo: si tienes tal afición, practicar culturismo es innecesario!

tengo que admitir, que el método de extracción de jugo descrito anteriormente parece un poco exótico. En un hogar normal, el problema se resuelve según dos criterios: primero, de qué variedades de fruta se va a hacer el jugo, yo po drogadicto, de que cantidad.

De todas las frutas, que se recolectan o compran en cantidades más pequeñas, puedes obtener jugo con los siguientes métodos.