Receta de café de Dalgon

Receta de café de Dalgon. Cómo hacer café batido. Espuma de café.

Este café tiene tantos nombres; Café dalgon, café cremoso, bita kawa, café en la nube, café mágico y más. No importa como lo llames, este café frío es IMPRESIONANTE! Este café es popular en Corea durante el período de cuarentena., luego se hizo popular en TikTok, y ahora está muy de moda en Internet. Dalgon Coffee es una bebida con leche fría con una espuma de café suave y aterciopelada en la parte superior.. La combinación de leche fría y café agridulce es absolutamente deliciosa. Dalgon Coffee está inspirado en los dulces dalgona de Corea del Sur – caramelo, que se asemeja a una porción cremosa que cubre un café helado. Entonces, si quieres averiguarlo, cómo hacer café dalgona, sigue esta sencilla receta (solo 4 ingredientes).

INGREDIENTES
    • 2 cucharas café instantáneo
    • 2 cucharadas de azucar
    • 2 cucharadas de agua caliente
    • 1/2 gafas (120 ml) leche de tu elección
    • 2-3 cubos de hielo
CONSEJOS

1. Pon el café en el tazón grande para mezclar., azúcar y agua caliente (relativo 1: 1: 1).

2. Usar una batidora de mano o una batidora eléctrica, batir hasta que esté espeso y cremoso.

3. Solo llenar 3/4 tazas con leche fría y agregue cubitos de hielo.

4. Uzupełnij piankową bitą kawą. Dobrze wymieszaj przed wypiciem. Cieszyć się!

Comentarios:

  • ¿Tengo que usar azúcar?? Cukier sprawia, que el café esté compactado hasta obtener una consistencia esponjosa y estable, która przez chwilę zachowuje swój kształt. Możesz zmniejszyć ilość cukru, pero no estoy seguro, czy będzie tak puszysty. Jeśli jesteś naprawdę wrażliwy na cukier, puedes reducirlo, solo recuerda, que tu cafe no sera tan esponjoso.
  • Que tipo de leche usar: Puedes usar leche de vaca, leche no láctea, como la leche de almendras, leche de avena o cualquier otro tipo de leche, Cual prefieres.
  • ¿Puedo preparar el café de Dalgon sin una batidora eléctrica?? Entonces, el café se puede batir con un batidor ordinario, esto puede tardar un poco más, pero es absolutamente posible.

 

Un video instructivo sobre cómo hacer café dalgona.