Karpaloiden parantavat ominaisuudet

Karpaloiden parantavat ominaisuudet.

Karpalot ovat ikivihreitä pensaita, joissa on pieniä, punainen ja kirpeä hedelmä, joka kasvoi aikoinaan pohjois- ja itäeurooppalaisissa suo- ja suometsissä, ja myös Siperiaan, Kanadassa ja Yhdysvaltojen pohjoisosassa. Luonnossa kasvavia mutakarpaloita löytyy Puolasta (Vaccinium oxycoccus) pääasiassa Knyszynin metsässä, Białowieska, Biłgorajin metsät ja Länsi-Pommeri, jolle on ominaista ohut kuori. Viljelty laji, kotoisin Amerikan mantereen pohjoisosasta, on suurihedelmäinen karpalo (Vaccinium macrocarpon), soikea ja paksu, mehevä iho. Molemmilla näistä lajeista on punaisia ​​hedelmiä, joilla on tyypillinen hapan maku.

Puolan kansanlääketiede on jo pitkään arvostanut Żurawinan etuja. Sen hedelmät olivat tärkeä lisä päivittäiseen ruokavalioon, vaikuttaa heidän terveytensä parantamiseen. Vanhat viestit kulkevat, että karpaloiden maku ja terveyshyödyt olivat tiedossa jo muinaisilla slaavilaisilla, shamaanit suosittelivat karpaloita Pohjois-Amerikan intiaaneille. Joillakin Puolan alueilla se lisättiin kaali-käymiseen, estää epänormaalin bakteeriflooran kehittyminen happamoitumisprosessissa. Karpalo hedelmät, johtuen voimakkaasta bentsoehapon ja sitruunahapon antioksidantin pitoisuudesta (erinomaiset luonnosta saatavat säilöntäaineet), niitä voidaan säilyttää keskeneräisiä useita kuukausia, tulvii vedellä. Tällaisia ​​erittäin säilyttäviä luonnollisia ainesosia (bentsoehappo ja sitruunahappo), käytetään myös, parhaiden luonnontuotteiden luonnollisina säilöntäaineina, esim.. niitä käytetään korkealaatuisimpiin tuotteisiin säilyttäen samalla biologisesti aktiiviset lääkeaineet. Isoäitimme säilyttävät myös lihaa, vihanneksia tai maitoa käyttivät erilaiset kasvit (mustaherukan lehdet, viinirypäleet tai kumina) vahvojen antioksidanttien kanssa, eli pidentää elintarvikkeiden käyttöikää. Karpaloita on käytetty vuosisatojen ajan epämiellyttävien virtsarakon sairauksien hoitoon, vihainen, reumaattiset sairaudet, vilustuminen, vatsavaivoja, suolisto ja haima.

Kuitenkin vain nykyaikainen maailma on mahdollistanut yksityiskohtaisten tutkimusten tekemisen karpaloiden ominaisuuksista, ja amerikkalaisten tutkijoiden virallinen lausunto, joka vahvistaa tämän hedelmän hyödylliset ominaisuudet, se teki, että ns. Virallinen lääke alkoi ottaa karpaloita todella vakavasti. Niin, joten yksi johtopäätös tulee mieleen, karpalo on tuoretta, onko se kuivattu, tai mehun muodossa, se on hedelmiä täynnä ravinteita, vaikuttaa positiivisesti terveyteen ja kauneuteen.

Karpaloita, aivan kuten kaikki muut saman perheen hedelmät, sisältävät fenolihappoja ja flavonoideja,
ja antosyaanit - jotka vastaavat tyypillisestä sinertävästä tai syvän punaisesta - muodostavat hallitsevan ryhmän. Jotkut tämän ryhmän hedelmistä, aivan kuten karpalot, ne sisältävät myös tiivistettyjä tanniineja, kutsutaan proantosyaniiniksi, joita käytetään, supistavana ja anti-inflammatorisena
lääketieteessä. Karpalot ovat myös runsas C-vitamiinin lähde., A, B1, B2, PP, pektyn, kuitu, hiilihydraatit, rauta-, kalsiumia, magnesium, fosfori, kaliumia, jodi ja aineet, jotka auttavat kehoa torjumaan flunssaa ja infektioita. Se on myös tieteellisesti todistettu, että karpalot ovat yksi rikkaimmista polyfenolien lähteistä (antioksidantit) kasvainten ennaltaehkäisy. Alla on ohjeellinen luettelo karpaloiden ravintoarvoista:

Vesi, rasvat, hiilihydraatit, proteiineja (g / 100 grammaa karpaloita):
Vesi: 87,3 g. Rasvat: - g. Proteiinit: 0,35 g. Hiilihydraatit: 9,9 g.
KJ = 200

Vitamiinit (mg / 100 grammaa karpaloita):
B1: 0,03 mg. B2: 0,02 mg. B6: -. C: 11 mg. E: -.
Karoteeni: 0,004 mg

Mineraalit (mg / 100 grammaa karpaloita):
Natrium: 1,76. Kalium: 90,0. Magnesium: 7,2. Kalsium 14,4. Fosfori: 9,87
Rauta: 0,86 ja jodi

Mekanismin havainnollistamiseksi, jonka ansiosta karpalo arvostettiin, professori Terri Camesanon sekä opiskelijoiden Yatao Liu ja Paola Pinzon-Arangon tekemä tutkimus on mainittava, jonka he osoittivat, että proantosyanideiksi kutsuttu tanniiniryhmä muuttaa bakteereita kolmella eri tavalla, joista kukin riittää, tartunnan estämiseksi:

– muuttaa bakteerien muoto tangonmuotoisesta pallomaiseksi,
– muuttaa bakteerien soluseinää,
– vaikeuttavat bakteerien kiinnittymistä soluun.

Karpalo estää monia infektioita, on antibakteerisia ominaisuuksia, sienilääke.
Tutkijoiden viimeaikainen tutkimus on osoittanut, että hedelmien sisältämät aineet:

– Niillä on suotuisa vaikutus ruoansulatuskanavaan, koska karpalolla on probioottisia ominaisuuksia - se tukee suoliston hyödyllisen mikroflooran kasvua, ja tuhoaa samalla haitalliset bakteerit. Tuoreet tai kuivatut hedelmät estävät ummetusta, ja karpalo hyytelö ja hyytelö auttavat ripulin hoidossa.

– Se estää sukupuolielinten infektioita, sisältämän hippuronihapon antibakteerisen vaikutuksen kautta, poistamalla Esherichia coli -bakteerit (E. coli). Hyvä muistaa, että karpalo parantaa myös virtsateiden tulehduksessa annettavien antibioottien toimintaa. Karpalon hyödylliset ainesosat vaikeuttavat bakteerien tarttumista virtsateiden epiteeliin, tämä antaa virtsavirran huuhdella ne ulos ja estää tartunnan alkamisen.

– He huolehtivat suuontelosta, estää plakin muodostumista, karieksen ja ikenetaudin.

– Tue maha- ja pohjukaissuolihaavan hoitoa estämällä Helicobacter pylori -bakteerien kerrostuminen (H.pylori) mahalaukun limakalvolla.

– Ne estävät munuaiskivien muodostumista, koska ne sisältävät kiniinihappoa, joka suojaa näiden kivien muodostumiselta.

– Karpalomehun juominen päivittäin nostaa hyvän kolesterolin tasoa (HDL), ja samalla alentaa huonon kolesterolin määrää (LDL). Lisää "hyvän" kolesterolin määrää veressä 10 proc., ja siten vähentää sydänsairauksien riskiä 40 proc.

– Se estää syöpää – voi estää kasvainten kasvua, ja jopa niiden muodostuminen. Suuret karpalot sisältävät enemmän antioksidantteja fenoleja kuin 19 yleisimmin kulutetut hedelmät, ja näillä antioksidanteilla on tärkeä rooli tiettyjen syöpien ehkäisemisessä.

– Karpalot suojaavat myös aivoja. Karpalomehun kulutus, sekä karpalomehut ja juomat
se hidastaa harmaiden solujen ikääntymistä, estäen siten motoristen ja kognitiivisten toimintojen ennenaikaisen heikentymisen. Tämä johtuu antioksidanttien korkeasta pitoisuudesta (niiden lukumäärä 100 g karpaloita ylittää huomattavasti antioksidanttien määrän samassa määrässä pinaattia tai appelsiineja). Prof.. Joe Vinson Scrantonin yliopistosta, joka tutkii joukkoa valittuja vapaaehtoisia, sanoi, että karpalo herättää o 121 proc. antioksidanttien määrä kehossa rappeuttavien sairauksien estämiseksi. Lisäksi tohtori James Joseph, USDA / Tufts University löysi uuden karpalon omaisuuden: kyky vähentää Alzheimerin taudin ja Parkinsonin taudin riskiä korkean vitamiinipitoisuuden ansiosta. C.

– Karpalon ainesosilla on myönteinen vaikutus sydämen toimintoihin. Flavonoidikompleksi, antosyaniini ja C-vitamiini ovat loistava suoja vapaiden radikaalien vahingollisia vaikutuksia vastaan (monien verenkierto- ja hermostosairauksien tekijät). Riittävä määrä kaliumia (monta kertaa suurempi kuin natrium) myötävaikuttaa verenpaineen normalisoitumiseen, mikä on tärkeää sydämen sujuvan toiminnan kannalta.

– Karpaloita eri muodoissa annettiin lapsille, joilla oli virussairaus, lievänä antipyreettisenä ja hikoilulääkkeenä. Samanaikaisesti näiden hedelmien antaminen lisäsi kehon vastustuskykyä.
Yhteensä, karpaloiden ihmeelliset parantavat ominaisuudet tunnetaan, niin ikuisesti. Perusteellinen tieteellinen tutkimus antaa jatkuvasti vahvistusta ja tuo jatkuvasti uusia löytöjä tällä alalla. Karpalomehun parantavien vaikutusten luettelo kattaa lyhyesti: antibakteerinen ja anti-inflammatorinen vaikutus, sydän- ja verisuonitautien hoidon tukeminen, virtsajärjestelmä, toiminta syövän ehkäisyyn, vaikutus kehon vastustuskyvyn lisääntymiseen, hampaiden rappeutumisen ja ikenetautien ehkäisy, ehkäisemään sienitauteja, ja järki - kyky hidastaa aivosolujen ikääntymisprosesseja! Lanka, niin ihme, että yhä useammat ihmiset tavoittelevat lasillista karpalomehua, ei vain janoasi, mutta myös hyödyntää sen terveysvaikutuksia.

Karpaloita voidaan käyttää myös omien väkevien alkoholijuomien valmistamiseen. Karpaloviinin valmistuksessa jatkamme samalla tavalla kuin muiden hedelmien kanssa.

Löydetty Googlesta lauseiden kautta:

  • karpalo-ominaisuudet
  • karpalo lääkinnällisiä ominaisuuksia