Juo Rumin kanssa

Rum – napój alkoholowy (vodka) korkea alkoholipitoisuus (37 - 81%), alkuperämaasta riippuen se voidaan valmistaa sokeriruo'osta, tiivistetty ruoko mehu

RUM-laastarit: HansRum – Saksalainen rommi, LightRum – perinteinen valkoinen rommi, SitruunaRumi – sitruunarommi, JamaikaRum – tumma aromaattinen rommi.

sokeri tai melassi. Sarja fermentoidaan jalohiivalla ja tislataan sitten. W większości przypadków rum destylowany jest przy użyciu kolumn rektyfikacyjnych, jednak w niektórych przypadkach proces odbywa się w tradycyjnych miedzianych alembikach. Destylacja w alembikach sprawia, että rommilla on täyteläisempi maku.

Sanan alkuperä ei ole täysin tiedossa, on olemassa erilaisia ​​hypoteeseja, według jednych słowo pochodzi od ostatniej sylaby łacińskiego słowa saccharum (sokeria), toiset sanovat, että sanasta rummers (tätä hollantilaiset merimiehet kutsuivat suurikokoisiksi lasiksi), tai sanasta "rumbullion", joka tarkoittaa kapinaa.

1600-luvulla rommia tuotettiin massatuotantona Karibianmerellä. Se liittyi piratismin kukoistukseen - rommi korvasi veden nopeasti laivoissa, koska pitkien tutkimusmatkojen aikana, vesi meni huonosti nopeasti ja rommi ei. Rommin suosio kasvaa, aiheutti sen 1655 Vuonna päivittäiset olutannokset korvattiin rommilla kuninkaallisen laivaston aluksissa.

Maailman tunnetuin rommi on Bacardi. Bacardi-yritys perustettiin Santiagoon Kuubaan vuonna 1983 1862. Facundo Bacardi (Italialainen viinikauppias, tislaamon perustaja) oli ensimmäinen, joka on tislannut onnistuneesti poikkeuksellisen puhtaan rommin. Tähän päivään asti, myydyin rommi on Light Rum Bacardi.

Rommityypit:

– valkoinen - vaalea rommi, kevyt ja lempeä, asia selvä, ei yrttejä tai mausteita, täydellinen pohja cocktaileille;

złoty – rum dojrzewający w beczkach dębowych, rikkaampi kimppu ja aromi, juoda jään kanssa;

Kuuba Dark Rum -laastarit (vastaa havana-klubirommia) ja Razzberry Rum (bacardi-razzia vastaava, se on vadelmarommia).

ciemny – (muuten kutsutaan mustaksi), vahva, erottuva maku ja aromi, käytetään usein keittiössä, tuotetaan Jamaikalla, Haiti, Nicaragua ja Guatemala, kypsytetty tammitynnyreissä;

aromatyzowany – wzbogacony smak np.: kookospähkinälle, appelsiinille tai yrtteille, esimerkiksi.: Jamaikan rommi

Suosituimmat rommijuomat:

Kuuba Libre (Ilmainen Kuuba), juoman luomisen tarina kertoo, - että se syntyi Yhdysvaltojen ja Espanjan välisen aseellisen konfliktin aikana 1895-1898. Kaksi vuotta sodan jälkeen, joka toi Kuuballe itsenäisyyden, Amerikkalaiset sotilaat yhdessä baarissa tilasivat rommia jäällä lisäämällä Coca-Colaa (joka on äskettäin tuotu Kuubaan), kaikki kohottivat iloisesti paahtoleipää laulamalla "Por Cuba Libre" - ilmaiseksi Kuubaa! Kuuba Libre: 50ml kevyttä rumua, 150ml coca-colia, ½ kuutioitua sitruunaa, jäätä. Należy wsypać do szklanki kostki
jäätä, kaada rommia ja kolaa, paina ½ sitruunaa ja heitä se lasiin (tai ½ sitruunaa, kuutioiksi ja heitetty lasiin).

Mojito – ulubiony drink Ernesta Heminhwaya. Yksi teorioista on, että juoma tehtiin kuubalaisten sokeriruo'on viljelmillä työskentelevien orjien keskuudessa, juomalla paikallisia väkeviä alkoholijuomia

Mojito-juoman FillUp-ydin. Täytä pullo vodkalla 40% miszamy ja valmis.

murskatut mintunlehdet, cytryną i syropem trzcinowym. Mojito – 8 piparmintun lehdet, 60ml rumu, 4 kalkkiviipaleita, 1-2 teelusikallista puhdistamatonta ruskeaa sokeria, woda gazowana i lód. Mięte, Murskaa sitruuna ja sokeri korkealla lasilla, lisää sitten jäätä, rommi ja lisää kuohuviiniä.

Bacardi-valo: 30ml Light Rumu, 20ml sitruunamehua, 1 soku grenadyny korva, Täytä lasi jäällä kuohuvaa vettä ja sitruunankuorta.

Tiikerin tassu: 40ml Light Rumu, 50ml appelsiinimehua, 30ml sitruunamehua, 30ml ananasmehua, 1 grenadyny-korva, Sekoita kaikki ainekset ravistimessa jään kanssa, kaada sitten lasiin, jossa on jääpaloja ja siivu appelsiini.

Isle of Pines: 40ml białego rumu, 60ml greippimehua, heitä muutama jääkuutio lasiin, kaada ainekset ja sekoita voimakkaasti, lisää ½ viipale greippiä ja tarjoile.

Jakoavain: 40ml białego rumu + Ananas mehu, Kaada lasiin, jossa on jäätä, ja tarjoile.

Verinen Bacardi Mary: 40ml białego rumu, 10ml sitruunamehua, 100ml tomaattimehua + sos Worchestershire, suola, pippuri, Tabasco.

Havaijin rommi: 40ml brązowego rumu (Jamaikan rommi), 20ml galliano-likööriä (HotShot-likööri-olemus), 80ml appelsiinimehua

Bacardi sininen: 40ml rumu, 40ml BlaCuracaoa, 20ml sitruunamehua, kuohuvaa vettä, Sekoita ainekset veden lisäksi ravistimessa jäällä, kaada lasiin, jossa on jääpaloja ja lisää kuohuviiniä.

Mai Tai: 40ml Jamaica Rum, 20ml aprikoosibrändiä, 30ml appelsiinimehua, 20ml sitruunamehua, ainekset on sekoitettava hyvin ravistimessa jään kanssa ja kaadettava lasiin murskattua jäätä, lisää siivu appelsiini.

Pancho-huvila: 20ml Jamaica Rum, 20ml kirsikkabrändiä, 20ml aprikoosibrändiä, 60ml ananasmehua, ainekset on sekoitettava hyvin ravistimessa jään kanssa ja kaadettava lasiin

Essence of ApricotBrandy ja BlaCuracao liköörit, käytetään usein juomien sekoittamisessa.

jääkuutiot.

Bacardi Orange: 40ml Jamaica Rum lub Light Rum, jäätä, appelsiinimehu täytetään uudelleen.

Laaja valikoima laastareita erikoistuneessa viinikaupassa.

Löydetty Googlesta lauseiden kautta:

  • juomia bacardin kanssa
  • oikaisupylväs
  • rommijuomia
  • valkoinen rommi
  • tumma rommi