Juustokakkupalkit mustalla seesamilla ja cashewpastalla

Juustokakkupalkit mustalla seesamilla ja cashewpastalla

Olen valtava mustien seesaminpastaisten makeisten fani! Valmistettu vegaaniseen tyyliin, baarit eivät sisällä gluteenia, maito tai puhdistettu sokeri. Vau!

Komponentit (päällä 16 kappaletta):

Kakun päällä:

  • 7 pehmeät treffit, siemenetön
  • yksi kuutio sulatettua kookosmargariinia
  • ½ kuppi mantelijauhoa tai tavallista jauhoa
  • ½ kuppia kookoshiutaleita
  • pieni ripaus suolaa

Musta seesamipasta:

  • 1 lasillinen mustaa seesamia
  • 8 lusikat hunajaa
  • kaksi ruokalusikallista lämmitettyä vettä

Cashew-täyttöä varten:

  • 1 lasi raakapähkinöitä, joita on kastettu vedessä viisi tuntia
  • kolme rkl vaahterasiirappia tai nestemäistä hunajaa
  • sama määrä kookosöljyä, nestemäinen
  • 1/2 vaniljatikku (tai jotain tahnaa tai uutetta)
  • kaksi ruokalusikallista lämmitettyä vettä

Yläkerrokselle:

  • 200 g tummaa suklaata.

Resepti:

  1. Mustan seesamin tahnan valmistamiseksi, jauhaa mustat seesaminsiemenet monitoimikoneessa, aż olej zostanie z nich wydobyty. Miel przez 3-4 pöytäkirja, kunnes saat rakeisen tahnan.
  1. Lisää hunajaa ja vettä, sekoita minuutin ajan, saada musta, tahmea, kumimainen tahna.
  1. Tulos on täydellinen, gęsta konsystencja. Teraz odłóż na chwilę pastę z czarnego sezamu.
  1. Aika kakulle! Wyczyść robot kuchenny i dodaj wszystkie składniki do pieczenia.
  1. Sekoitus 6-8 kertaa tai kunnes suuret jauhopalat ovat poissa.
  1. Pohjaseoksen tulisi näyttää märältä karkealta hiekalta, ja sormissa tulisi olla tahmea rakenne.
  1. Käytä paistinpannua 2 leveät pergamenttinauhat (yksi taso, yksi pystysuora) kaikki kattavat pannun 4 sivuja – voit käyttää niitä myöhemmin poistaaksesi leivonnaiset. Rozprowadź mieszaninę szczelnie na całej formie. Miksturę rozprowadziłam tak, jotta täyte ei tartu käsiin. Laita pakastimeen
  1. Valmista täyte, umieszczając wszystkie potrzebne składniki w robocie kuchennym. Zmiel wszystko przez 4 pöytäkirja. aż cała mieszanina będzie gładka.
  1. Tehokas tehosekoitin (Vitamix tai Blendtec) hän jauhaa kaikki palat silkkiseksi massaksi, mutta älä lannistu, jos sinulla on tavallinen monitoimikone kuten minä, ja luo myös melko tasaisen sekoituksen, joka maistuu jumalallisesti valmiissa baareissa!
  1. Ota muotti pakastimesta ja levitä musta seesamipasta päälle.
  1. Kolejna warstwa to mieszanka orzechów nerkowca. Ponownie włóż ciasto do zamrażarki na 3 tuntia, aby zestaliło się. Tuż przed przygotowaniem batonów czekoladę rozpuść w rondelku z wodą. Kąpiel wodna może nieco podtrzymać stopioną czekoladę (sammuta tuli!), Tämän ansiosta se ei kiintey leikkaessaan taikinaa pieniksi levyiksi.
  1. Poista iho leivinpannusta, käyttämällä pergamenttipaperia kahvana. Anna hänen lämmetä 2 pöytäkirja, sitten voit leikata sen päälle 8 nauhat ja leikkaa ne molemmat taas kahtia, vain saada 16 kappaletta.
  1. Pergamenttipaperi tulee asettaa telineen alle etukäteen, jotta se ei tippu, ja sitten lusikka sulatettua suklaata tankojen yläosaan ja laita lusikka sivuille ja pohjaan. Työskentele nopeasti ja varmista, että suklaa ei ala kovettua kylmien palkkien takia. Pysy päällä 30 pöytäkirja, kasvaa vahvemmaksi.
  1. Säilytä tankoja ilmatiiviissä astiassa pakastimessa. Lämmittely kestää noin 5 pöytäkirja. Mutta pidän niistä, gdy batony są lekko zimne.
  1. Namia!