kotitekoinen Nutella

kotitekoinen Nutella – resepti

Kotitekoinen Nutella on ainutlaatuinen resepti kaikille Nutellan ystäville ympäri maailmaa. Muutama perusainesosa riittää, Oppia, kuinka tehdä kotitekoista Nutella-kermaa. Tämän suklaa-pähkinäkerman kotitekoisen version ansiosta voit hallita suosikkipastasi makeutta ja se maistuu jopa paremmin kuin mitä voit ostaa Nutella-myymälästä. Tämä resepti ei sisällä palmuöljyä, joten se on paljon terveellisempi kuin alkuperäinen Nutella-kerma.

AINEKOOTTEET KOTITEKSTIIN NUTELLAAN
    • 1 lasi- (140g) hasselpähkinät, raaka
    • 1 lusikka (8g) kaakaojauhe
    • (340g) Maitosuklaa
    • 3 lusikat (24g) hienosokeri
    • 1/2 tl vaniljauutetta
    • 2 rkl öljyä
    • 1/2 tl suolaa
VINKKEJÄ

1. Kuumenna uuni 175 ° C.

2. Levitä hasselpähkinät yhdellä kerroksella leivinpaperille. Paistamme niitä uunissa noin 7-8 pöytäkirja, kunnes ne ovat kevyesti kultaisia, ja nahat saavat hieman väriä. Kääri hasselpähkinät keittiöpyyhkeeseen ja hankaa voimakkaasti, poistaa mahdollisimman paljon löysää ihoa. Anna sen jäähtyä kokonaan.

3. Sulata suklaa mikroaaltouunissa tai höyryhauteessa. Jäähdytä hieman.

4. Laita hasselpähkinät monitoimikoneeseen, jauhaa mutterit, kunnes niistä muodostuu tahna. Lisää öljyä, sokeria, kaakao, vanilja ja suola ja jatka sekoittamista, kunnes seos on niin sileä, mahdollisimman. Lisää sulatettu suklaa ja sekoita tasaiseksi ja tasaiseksi.

4. Siivilöi seos, poistaa jäljellä olevat hasselpähkinäpalat (valinnainen, jos sinua häiritsevät pienet mutteripalat). Siirrä purkkiin tai muuhun astiaan.

5. Säilytä suklaapähkinälevitys ilmatiiviissä astiassa huoneenlämmössä 2 viikkoa. Mutta luulen, että se on kadonnut muutaman päivän kuluttua, se on niin herkullista.

Kommentit:

  • Paras vaihtoehto öljylle on hasselpähkinäöljy, jos et löydä hasselpähkinäöljyä, voit käyttää rypsiöljyä (edullisesti kylmäpuristettu, jolla on pähkinäinen maku) tai mitä tahansa kasviöljyä.
  • Voit käyttää enemmän tai vähemmän sokeria, mieltymystesi mukaan.

Katso ohjeellinen video nutellan valmistamisesta kotona