Absynt

Kuinka tehdä absintti?

Ted kertoo meille, kuinka löytää kiistanalaisen XVIII: n salaisuus – sata ikuista juomaa – Absyntu. Ensinnäkin hän tutustuu sen perusainesosaan – to bylica piołun, kutsutaan yleisesti absintiksi. Harmaavihreä pensas on avain absinttiin. Rene kasvaa …

Angostura

Angostura

Katkerat ovat katkera perhe (kuten nimestä voi päätellä) alkoholia, yleensä melko voimakas. Klassisin esimerkki katkerasta on angostura. Nimellä ei kuitenkaan ole mitään tekemistä angosturapuun kanssa, mutta otettiin kaupungin haltuun, jossa tuotanto alkoi, a …

Sangria

Sangria.

Sangria on alkoholijuoma, erittäin suosittu Etelä-Euroopassa, erityisesti Espanjassa. Sieltä hän tuli myös Puolaan, turistien tuomat. Tämän juoman yleinen ajatus on viinin yhdistelmä, tuoreita hedelmiä ja muita väkeviä alkoholijuomia yhdessä suuressa kannussa ja tarjoillaan niitä

Aperitify

Aperitify

Aperitiivi (latinasta "aperire" - avata) se on alkoholijuoma, sekoitettu vai ei, voimalla 18-35%, tarjoillaan ennen syömistä, ei kovin suuri määrä (jotta vatsa ei täyty liikaa ennen ateriaa). Aperitiivi ma stimuloida ruoansulatusta, vaikuttaa positiivisesti makuhermoihin …

Flambéing

Flambéing

Flambéing on tapa valmistaa ruokaa, koostuu valmistetun ruoan sytyttämisestä ja jättää sen tuleen 20-30 sekuntia, tai palaa. Käytännössä se näyttää tältä, että paistettaessa lihaa tai vihanneksia, esikuumennetulle pannulle kaadetaan

Maistelua: Strykover Slivovitz 72%

Maistelua: Strykover Slivovitz 72%

Jonkin aikaa sitten, epätavallinen juoma putosi käsiini Slivovitz Strykowska 72%. Tämä slivovitz on valmistettu 1700-luvun reseptin mukaan, juutalaisyhteisön arkistoissa. Se on ainoa slivovitz maailmassa, joka on Kosher-sertifioitu