Casserole de pâtes dans des ramequins

Casserole de pâtes dans des ramequins

30 macaroni du jour (fils ou spaghettis), 30 un dag de saucisse Krakowska ou de saucisses, 6 cuillères à soupe de fromage râpé, 1 cuillère de purée de tomates épaisse, 3 cuillères à soupe d'huile, 2 MDR, 2 cuillères de sauce ketchup, sel, graisse pour lubrifier les vaisseaux, sel

Casser les pâtes, faire bouillir dans de l'eau salée, égoutter et verser de l'eau bouillante. Épluchez les saucisses ou les saucisses, remettre à plus tard, faire frire brièvement dans l'huile chaude. Capillaires (ramequins en portions ou - si vous en avez - coquilles naturelles) graisse. Combinez les pâtes dans un récipient plus grand, saucisson, purée de tomates et œufs battus, ajouter 3 cuillères à soupe de fromage râpé, mélanger et étaler dans des ramequins.

Saupoudrer du reste du fromage et cuire au four bien préchauffé (d'accord. 20 min.). Avant de servir, garnir d'une tache de ketchup et de fromage râpé. Servir avec une salade de tomates.
Vous pouvez également cuire dans un plat plus grand résistant à la chaleur.

 

Casserole à l'oignon

5 ampoules de taille moyenne, 10 un dag de bacon fumé, 4 cuillères plates de fromage jaune râpé, 2 cuillères de beurre ou de margarine, 8 fines tranches de rouleau parisien, un demi-verre de vin blanc, un demi verre d'eau, 1 une cuillère à soupe remplie de sel de farine, poivre

Trancher l'oignon pelé en tranches, dorer légèrement dans la moitié du gras, puis saupoudrer de farine et attendre qu'il devienne doré. Verser avec du vin mélangé à de l'eau, cuisiner 3 min. à feu doux et assaisonner de sel et de poivre. Faire dorer le rouleau des deux côtés dans du beurre, mettre une tranche de bacon de même grosseur entre deux tranches. Mettez quelques oignons au fond de plats résistants à la chaleur, graissés avec de la graisse, pour cela - croûtons au bacon et recouvrir d'une couche d'oignon avec sauce. Saupoudrer la surface de fromage râpé et cuire 25 min. dans un four chaud.