Laitue au gorgonzola et aux noix
4 portions - 1 une portion contient environ. 350 kcal
• 1 tête de laitue {par exemple.. rouge)
• 1 chicorée moyenne
• 16 sztuk czerwonych winogron
• 100 g sera gorgonzola
• 50 g obranych orzechów włoskich
• 2 łyżki oleju lnianego (ou huile d'olive)
• sok z ¼ cytryny
• sól czosnkowa, basilic
• 4 kromki pieczywa żytniego razowego
Lavez et séchez soigneusement la laitue et la chicorée. Déchirez les feuilles de laitue en petits morceaux, et coupez la chicorée en lanières. Couper les raisins en deux, et écraser ou couper le fromage en petits morceaux. Mélangez tous les ingrédients avec les noix et versez sur la sauce à l'huile d'olive, jus de citron, sel d'ail et basilic. Servir la laitue avec une tranche de pain complet avec du soja ou des graines de tournesol.
Salade de riz et kiwi
1 portion - 1 portion contient 250 kcal
• 50 g ryżu brązowego
• 1 kiwi
• ¼ melona
• 1 cuillère de yaourt 1,5%
Faire bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit lâche. Couper le kiwi en quart de tranches, et le melon en cubes. Mélanger tous les ingrédients.
