Levure française active
Présentation d'une série de nouveaux Levure active française, pour la fermentation des vins domestiques.
Ils sont disponibles:
– Levure de vin active UNIVERSELLE Saccharomyces Cervisie dédié à la fermentation de tous types de vins maison, sur 25 - 30 litres de vin.
– Levure œnologique active VINS BLANCS Saccharomyces Cervisie dédié à la fermentation de tous types de vins blancs, sur 25 - 30 litres de vin.
– Levure de vin active BOURGOGNE Saccharomyces Cervisie dédié à la fermentation des vins rouges et rosés frais et fruités, sur 25 - 30 litres de vin.
– Levure de vin active STEINBERGER Saccharomyces Cervisie dédié à la fermentation des vins blancs et rosés frais et fruités, sur 25 - 30 litres de vin.
– Levure de vin active BORDEAUX Saccharomyces Cervisie dédié à la fermentation des vins rouges frais et fruités, sur 25 - 30 litres de vin.
– Levure de vin active MADEIRA Saccharomyces Cervisie dédié à la fermentation aromatique, vins rouges doux / semi-doux et forts, sur 25 - 30 litres de vin.
– Levure de vin active PORTWEIN Saccharomyces Cervisie dédié à la fermentation des vins lourds et forts, doux / mi-sucré, sur 25 - 30 litres de vin.
– Levure de vin active SHERRY Saccharomyces Cervisie dédié à la fermentation des vins blancs lourds et puissants, doux / mi-sucré / sec, sur 25 - 30 litres de vin.
Comment utiliser la levure de vin: la levure doit être mélangée dans un peu d'eau tiède 22-250C et laisser reposer 30 minutes. Passé ce délai, une fois que la levure commence à travailler, nous pouvons tout ajouter à
réglage. La levure devrait commencer à fermenter «visiblement» à l'intérieur 10 les heures.
Pays d'origine: La France
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