L'un des endroits les plus agréables de ce type sur toute la côte de la mer Noire est "Wodenicata” à Golden Sands. Nous avons découvert l'ambiance particulière de ce lieu en hiver, quand le silence et le manque de précipitation qui règnent ici ont approfondi l'impression de pleine authenticité. Si souvent, en entrant par la porte voûtée dans le mur, la cour s'illuminait du soleil de février, nous ne pouvions pas nous empêcher d'être impressionnés, que nous sommes dans un vrai moulin. Nous avons raté la voiture après tout, dont les chevaux avaient été détachés et les sacs de céréales jetés. Une roue géante tournant lentement et l'eau qui s'en échappe, ils ont confirmé cette croyance.
Il semblait, que quand on entre à l'intérieur, là nous trouverons les fermiers attendant que la farine soit moulue. Mais ces matins d'hiver à "Wodenica” il n'y avait que des serveurs. Assis sur une "cerise rouge" maison.” Nous nous sommes sentis très à l'aise sur le banc. Pochettes de blé suspendues au plafond, fil d'ail, oignons et "Février” Czushki, de belles céramiques troyennes sur les étagères et les tables recouvertes de serviettes brodées rouges ont créé un intérieur très confortable. Dans ce décor, nous avons aimé le meilleur "Kawarma by Wodeniczarski", c'est "en fraisage". Ce plat, servi dans des pots en argile, se compose de porc et de foie de veau cuits au four et de champignons, oignons et piments forts, et il est assaisonné de vin rouge.
Le style sophistiqué de "Wodenica” surtout l'épaule, à laquelle vous pouvez descendre une échelle grinçante. C'est un intérieur très moderne et très «moulin»”. L'ancien moulin doit avoir un poêle géant et des sacs de céréales pour s'asseoir, à nos jours - des publicités Bols et Camus au-dessus des rangées de bouteilles colorées.
