Bloc de recettes au chocolat

Bloc de chocolat – Composants:

200 g de margarine de palme (4/5 cubes)
220-250 g (environ un verre) du sucre
4 cuillères de cacao
125 ml (un demi verre) l'eau
1 sucre vanillé – emballer 16 g
400 g de lait en poudre
1-1,5 emballage biscuit petit-beurre

Suppléments en option:

200 g de raisins secs
70-100 g de noix

Bloc de chocolat – exécution

Faire fondre la paume dans un pot, ajouter le sucre et le sucre vanillé et chauffer (à propos de 10 min.) remuer comme ça, pour que le sucre commence à se dissoudre. Nous ajoutons du cacao. Nous continuons à chauffer, on ajoute de l'eau. Cuire le tout pendant quelques minutes. En conséquence, nous devrions obtenir un sirop uniforme. Laisser refroidir le sirop obtenu pendant env. 5 min. à une température d'env 60 degrés C. Pendant ce temps, nous pouvons préparer des ajouts: Couper les biscuits au petit beurre en quartiers, éplucher et écraser les noix, blanchir et égoutter les raisins secs. Nous ajoutons du lait en poudre. La masse devient épaisse, vous avez donc besoin d'une cuillère solide pour mélanger. Enfin, ajoutez les biscuits, noix et raisins secs. Mettez la masse chaude dans un moule à charnière ou sur une plaque à pâtisserie. Après quelques heures, lorsque le bloc a durci, il est prêt à être consommé Le bloc de chocolat est un délicieux dessert au goût de lait-vanille captivant.. Idéal comme thé ou café l'après-midi. Bon appétit!

Sur la photo ci-dessous, nous présentons un bloc de chocolat obtenu selon la recette ci-dessus, mais sans raisins secs ni noix.