Bordeaux
Il y a vraiment beaucoup de régions viticoles dans le monde, mais peut-être que deux ou trois peuvent se vanter d'une marque comme le Bordeaux français. Je suis pressé d'expliquer, c'est un oui, nazwa ta ma wiele wspólnego z kolorem bordo, ou fondamentalement la couleur de Bordeaux. Il n'y a pas de couleur marron, parce que le vin est bordelais, pas marron, même s'il est de couleur marron.
De toute façon, Bordeaux abrite le plus célèbre, les marques de vins les plus prestigieuses, qui est produit dans environ neuf mille vignobles et est scellé dans près de sept cent millions de bouteilles chaque année. Bien sûr, tous ne sont pas les meilleurs millésimes des plus belles étiquettes, mais aussi d'excellents vins de table. Aucune autre région ne peut se vanter d'une telle richesse de goûts et d'arômes de vin. Les vins de Bordeaux originaux sont produits dans des vignobles appelés châteaux, c'est-à-dire avec des serrures françaises. Dans le passé, chaque vignoble avait son propre château ou au moins un manoir, mais aujourd'hui ce n'est plus le cas.
Bordeaux est un endroit idéal pour faire pousser du vin. Le climat ici est doux, les hivers ne sont jamais rigoureux, il y a à peu près la même quantité de pluie chaque année, et toute la zone est plate, irriguée par les eaux de la Dordogne et de la Garonne. Ces rivières divisent Bordeaux en trois régions, Rive gauche, Rive droite et Intermarium, dont chacun est célèbre pour ses vins légèrement différents, mais partout les vignobles sont la pièce maîtresse du paysage, occupant environ cent vingt mille hectares.
Le premier vin du vignoble bordelais a été obtenu par les Romains, connu pour son amour du vin à base de raisin. Pourtant, ce n'est pas à eux que Bordeaux doit sa renommée, mais les anglais, qui, plusieurs centaines d'années plus tard, étendirent leur souveraineté sur la région et commencèrent à exporter du vin à grande échelle, presque inouï dans l'histoire, et qui n'en était que le début humble, ce qui se passe aujourd'hui. O 1855 Dans l'année, un certain Napoléon Bonaparte s'est engagé dans la production de vin, connu pour la plupart de son amour de la guerre et de la création de créations étatiques de courte durée, et les amateurs de vin, qu'il a été le premier à initier la classification des vins de Bordeaux. À l'époque, cependant, cette classification était beaucoup plus simple qu'aujourd'hui, car la position d'une espèce donnée était déterminée par les statistiques de ventes et les revenus obtenus par les producteurs. Bien qu'actuellement, la classification repose sur des facteurs complètement différents, nadal stosuje się zaproponowany wówczas podział winnic na pięć cru.
En pratique, les vins de Bordeaux ne sont pas sans égal. Tout aussi savoureux, et parfois encore plus savoureux, il y a des vins d'autres régions de France, et aussi d'Italie, Chili ou Portugal. La tradition, cependant, oblige et ce sont les vins de Bordeaux qui sont les plus chers et les plus recherchés.. Mais quand tu en trouves un, ce n'est pas facile à lire, quel genre de boisson est tombé entre nos mains. Les descriptions sur les étiquettes des vins de Bordeaux incluent toujours l'appartenance à l'un des 57 charme (L'AC Bordeaux ou l'AC Bordeaux Supérieur ne sont que deux des plus populaires d'entre eux), mais les vins de Brzegi et de l'Intermarium sont également classés selon les marquages internes des vignobles. en outre, certains classements sont suspendus (principalement pour des raisons juridiques), et d'autres, bien que, en règle générale, ils fonctionnent, sont en cours de reconstruction, rafraîchi ou changé toutes les quelques années, et pour certains c'est même une tradition (c'est donc dans les appels de St-Émilion et St-Émilion Grand Cru, qui renouvellent leur classement chaque décennie).
Indépendamment des divisions, cependant, ce qui est écrit sur les étiquettes, Les vins de Bordeaux sont unis par les faits, que la grande majorité d'entre eux sont en fait des assemblages de variétés comme le Cabernet Sauvignon, merlot, cabernet franc, malbec et petit verdot (sont des variétés rouges, le plus célèbre et responsable de la couleur du vin local) oraz sémillon, sauvignon blanc et muscadelle, qui sont des variétés blanches, principalement utilisé pour faire des vins doux.
