Habituellement, chacun de nous a beaucoup d'équipement et d'accessoires nécessaires pour fabriquer de l'alcool à la maison. Tout l'équipement doit être maintenu propre et doit être décontaminé avant chaque utilisation.
On devrait savoir, que les plats en verre et les indicateurs ne doivent pas être brûlés avec de l'eau bouillante. Parce que même une petite quantité d'eau chaude peut les casser. Le lavage à l'eau tiède et au détergent peut ne pas suffire. Il existe relativement peu de désinfectants typiques sur le marché.
L'un des recours professionnels disponibles dans les magasins est SpiritFerm Disinfectant - préparation pour la stérilisation et la désinfection de l'équipement, ballons et bouteilles utilisés dans la fabrication du vin, Bière, hydromels etc.. Le désinfectant tue les bactéries avec effet immédiat, levure, moisissures - effet biocide immédiat. Parfait pour désinfecter les endroits difficiles d'accès. Indifférent aux surfaces désinfectées.
Il ne constitue pas une menace pour l'environnement naturel.
Méthode d'utilisation: 1 cuillère à café (5ml) diluer dans 5 litres d'eau. Rincer l'équipement avec le mélange résultant, laisser sur 5 minutes. Passé ce délai, rincez tout soigneusement à l'eau claire.
