L'influence du vin sur le cancer de la prostate

Selon des recherches menées par des scientifiques du Fred Hutchinson Cancer Research Center, boire un verre de vin rouge par jour peut réduire le risque de développer un cancer de la prostate en moitié, et l'effet protecteur semble être le plus fort contre les formes les plus agressives de la maladie (source bio.com).

Dr.. Janet L.. Stanford et ses collègues de la Division de la recherche en santé publique apparaissent en ligne dans le magazine international sur le cancer.

«Nous avons découvert, que les hommes, qui boit 4 ou plus de verres de vin rouge par semaine réduisent de 50 % le risque de cancer de la prostate », explique Stanford. "Parmi les hommes, qui consomment 4 ou plus de quatre verres de vin par semaine, nous avons observé environ. 60% moins de cas des types les plus agressifs de cancer de la prostate. Plus le cancer est cliniquement agressif, plus la réduction des risques que nous observons est forte. "

Stanford et ses collègues n'ont trouvé aucun effet significatif - ni positif ni négatif - lié à la consommation de bière ou de spiritueux, ainsi que du vin blanc, qui suggère, que ce composé bénéfique présent dans le vin rouge n'est pas présent dans d'autres alcools. Cette relation, Stanford et ses collègues croient, peut être un antioxydant appelé resvératrol, qui est abondant dans les peaux des raisins rouges, et dans une bien moindre mesure dans les raisins blancs. Ce composé peut également être trouvé dans les arachides et les framboises et est également disponible en tant que complément alimentaire, qui est recommandé pour se protéger contre les maladies vasculaires. Ce composé se trouve également dans les vins de raisin maison.

Les études de laboratoire montrent, que le resvératrol affecte le corps de différentes manières, ce qui est important dans la lutte contre le cancer, par ex.:

– comme antioxydant, aide à «balayer» dangereux hors du corps, causant le cancer, radicaux libres

– comme facteur anti-inflammatoire, bloque certaines enzymes qui contribuent à la croissance tumorale

– ce composé réduit également la fertilité cellulaire en réduisant la division cellulaire qui pourrait conduire au cancer ou à l'augmentation continue du nombre de cellules cancéreuses

– il améliore également l'apoptose, c'est-à-dire la mort cellulaire contrôlée, qui aide à se débarrasser des cellules cancéreuses

– il peut également agir comme œstrogène, en réduisant les niveaux de circulation des hormones mâles telles que la testostérone, qui stimule la croissance du cancer de la prostate.