FAQ sur les patchs d'alcool

FAQ sur les patchs d'alcool.

Pour obtenir des résultats exceptionnellement bons lors du mélange d'essences dans des alcools et des distillats, vous devriez en suivre quelques-uns qui ont fait leurs preuves, moyens pratiques, qui améliorera considérablement

les qualités gustatives de l'alcool fini. L'alcool qui en résulte sera presque impossible à distinguer de l'alcool d'origine, en particulier dans les boissons:

Si nous utilisons l'esprit boutique pour préparer les retouches, à il faut attendre que l'esprit avec de l'eau «morde» suffisamment longtemps. Il est accepté pour un minimum de 24h, cependant, il est pratiquement recommandé que l'esprit «mâche» même quelques semaines. Heures supplémentaires, les saveurs de spiritueux épicés sont beaucoup plus douces.

Après avoir inventé le goût spécifique de la retouche, il est bon qu'un tel alcool prêt à l'emploi "mord" aussi pendant une période suffisamment longue. En règle générale, il est écrit dans les instructions, que la retouche est prête pendant 24 heures après l'avoir mélangée, il est pratiquement préférable de laisser un tel alcool pendant au moins une semaine - 2 semaines, et après quelques mois de réorganisation, les assaisonnements prennent une saveur plus profonde.

Si spécifié dans le manuel, que la retouche doit être combinée avec du sucre et de l'alcool, ça c'est bon, afin de ne pas ajouter de sucre directement dans la bouteille sous forme libre (il est difficile de bien le dissoudre). Il est bon de dissoudre une certaine quantité de sucre dans un récipient dans le moins d'eau possible (Il faut ensuite ajouter de l'eau à une cuillère à café et faire attention à ce que le sucre ne brûle pas) et après refroidissement, mélangez-le dans le flacon avec une retouche et de l'alcool. Le sucre ajouté sous forme de sirop se combinera plus rapidement et plus complètement.

N'oubliez pas de rincer la bouteille avec l'échantillon après l'avoir versé dans la bouteille. Une grande partie de la retouche est déposée sur les murs, à cet effet, rincer le flacon avec l'alcool utilisé pour le mélange et l'ajouter à l'ensemble.

Choisissez des patchs vendus dans des bouteilles en verre, garantir la plus haute qualité, retouches vendues dans des bouteilles en plastique, Ils "passent" en goût avec du plastique car le plastique peut réagir avec certains ingrédients de l'essence. Le plastique ne garantit pas non plus une étanchéité parfaite comme le verre et n'empêche pas les rayons UV.

Essences d'alcool GIN: Inde bleue, Gin de Londres et Gin anglais

Si nous avons de l'alcool ou distillat de qualité inférieure, Le meilleur endroit pour cacher l'arrière-goût est GIN.

Servir l'alcool à table dans une bouteille de l'alcool d'origine. C'est une astuce qui fonctionne sur l'esprit subconscient du buveur.

Très l'ajout de l'alcool d'origine à la retouche donne de bons résultats, par exemple.: préparation de la retouche whisky, il vaut la peine d'ajouter 25 à 50 ml de whisky original à la retouche préparée.

Choisissez des correctifs réputés, marques éprouvées telles que les patchs suédois STRANDS.

Essences de whisky Cheval, Whisky single malt, Cognac Nonne Noir

 

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