Nutella maison

Nutella maison – Recette

Le Nutella fait maison est une recette unique pour tous les amateurs de Nutella du monde entier. Quelques ingrédients de base suffisent, Apprendre, comment faire de la crème Nutella maison. Grâce à cette version maison de la crème au chocolat et aux noix, vous pouvez contrôler la douceur de votre pâte préférée et elle a encore meilleur goût que ce que vous pouvez acheter dans le magasin Nutella.. Cette recette ne contient pas d'huile de palme, il est donc beaucoup plus sain que la crème Nutella originale.

INGRÉDIENTS POUR NUTELLA MAISON
    • 1 un verre (140g) noisettes, cru
    • 1 cuillère (8g) poudre de cacao
    • (340g) Chocolat au lait
    • 3 cuillères (24g) sucre en poudre
    • 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille
    • 2 cuillères à soupe d'huile
    • 1/2 cuillères à café de sel
DES ASTUCES

1. Préchauffez le four pour 175 ° C.

2. Étalez les noisettes en une seule couche sur la plaque à pâtisserie. Nous les faisons cuire au four pendant environ 7-8 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, et les peaux seront légèrement dorées. Enveloppez les noisettes dans un torchon et frottez vigoureusement, pour enlever autant de peau lâche que possible. Laissez-le refroidir complètement.

3. Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain de vapeur. Cool légèrement.

4. Mettez les noisettes dans le robot culinaire, broyer les noix, jusqu'à ce qu'ils forment une pâte. Ajouter l'huile, du sucre, cacao, vanille et sel et continuer à mélanger, jusqu'à ce que le mélange soit si lisse, que possible. Ajouter le chocolat fondu et mélanger jusqu'à consistance homogène et lisse.

4. Filtrer le mélange, pour enlever les morceaux de noisettes restants (facultatif si vous êtes dérangé par de petits morceaux de noix). Transférer dans un bocal ou un autre récipient.

5. Conservez la pâte à tartiner au chocolat et aux noix dans un contenant hermétique à température ambiante 2 semaines. Mais je pense que ce sera parti après quelques jours, c'est tellement délicieux.

commentaires:

  • La meilleure option pour l'huile est l'huile de noisette, si vous ne trouvez pas d'huile de noisette, vous pouvez utiliser de l'huile de colza (de préférence pressée à froid qui a une saveur de noisette) ou toute huile végétale.
  • Vous pouvez utiliser plus ou moins de sucre, selon vos préférences.

Regardez une vidéo d'instructions sur la préparation du nutella à la maison