Nuggets de poulet

Nuggets de poulet

découvrir, comment faire les meilleures pépites de poulet. Ces pépites de poulet maison sont croustillantes à l'extérieur et juteuses à l'intérieur. Cette recette est facile à suivre et tout le monde l'adore.

COMPOSANTS

Pour le mélange de poulet:

      • 2 Poitrines de poulet (600g) couper en petits morceaux
      • 1 cuillère de sel
      • 1/2 cuillères à café de poivre
      • 1 une cuillère à café de poudre d'ail
      • 1 cuillère à café de paprika
      • 3 cuillères de chapelure

Pour la pâte:

    • Chapelure
    • Farine
    • 3 les oeufs
    • Sel pour la saveur
    • Poivre à goûter
    • Ail en poudre au goût
DES ASTUCES
  1. Placez les morceaux de poulet dans le bol d'un robot culinaire ou d'un mixeur, sel, poudre de poivre et d'ail et chapelure. Pulser pour broyer les ingrédients.
  2. Faire des pépites rectangulaires de la masse. Mettez-les sur une planche à découper et mettez-les au réfrigérateur 10-15 minutes.
  3. Préparer 3 tasses: dans le premier bol, mélanger la farine et les épices, dans le second, battez les œufs, au troisième, donnez de la chapelure.
  4. Enrober chaque pépite de farine, tremper dans des œufs battus, puis rouler dans la chapelure.
  5. Chauffer l'huile à 180 ° C.
  6. Faites frire les pépites de poulet par lots dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées, à propos de 5-6 minutes.
  7. Retirez les pépites de l'huile et transférez-les sur du papier absorbant pour les égoutter.
  8. Servir avec votre trempette préférée.

commentaires:

Pouvons-nous congeler des pépites de poulet?

Alors, Placez les pépites enrobées sur une plaque à pâtisserie ou une planche à découper et congelez-les 1 heure, puis transférez dans un contenant ou un sac hermétique et congelez-le 2 mois. Mettre au réfrigérateur une nuit avant de faire frire. Les pépites couvertes peuvent également être conservées au réfrigérateur avec un couvercle 1 journée.

Peut-on faire cuire des pépites de poulet au four??

Alors, ces nuggets de poulet peuvent être cuits au four. Préchauffez le four pour (190° C). Placer les pépites de poulet sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé et cuire au four 15-20 minutes ou jusqu'à ce que le brunissement et la cuisson au four.

Comment conserver les pépites de poulet?

Vous pouvez réfrigérer les pépites de poulet frites ou cuites au four couvertes 3 jours ou congeler dans un contenant hermétique pendant 2-3 mois. Réchauffer au four préchauffé pour (190° C), jusqu'à ce qu'ils soient décongelés et prêts à manger.

Une vidéo d'instructions sur la façon de préparer les meilleures pépites de poulet.