Goveđa mesa na zelenoj salati

Goveđa mesa na zelenoj salati

4 porcije - 1 jedna porcija sadrži cca. 310 kcal

600 g goveđeg mesa
2 veliki luk
1 glavica zelene salate
3-4 srednje rajčice
4 žlice sezamovog ili maslinovog ulja
sok od limuna
1 žlica sjemenki sezama
sol, bijeli papar, mažuran

Narežite meku na trakice, pospite paprom i mažuranom, poprskati limunovim sokom, dobro promiješajte i ostavite u hladnjaku 10 minutama. Zagrijte ulje ili maslinovo ulje i dodajte sjemenke sezama. Na vrelu tavu stavite pečenicu, posolite tavu i pržite s obje strane cca 5 minutama. Nakon tog vremena dodajte nasjeckani luk, poklopiti i dinstati cca 15 minutama. Na tanjure rasporedite opranu i osušenu zelenu salatu i narezane rajčice. U sredinu stavite lonac s lukom i ulijte umak iz tave.