Naravno, ovo je bila samo jedna od varijanti ove torte

Svi bugarski praznici općenito imaju određena jela koja su im dodijeljena, čija se priprema pomno promatra u svim kućanstvima. Bugarska domaćica već duže vrijeme priprema ribu na Nikyłdenu (19.XII), pečenog odojka za Božić, pieczone jagnię