U Bugarskoj je uobičajeno piti crno vino uz mesna jela, bijela - za ribu, salate, hladna predjela, desertna crvena i bijela vina – za deserte. Naravno, svaka vrsta vina zahtijeva odgovarajuća jela:
• Gamzę zawsze …
Mjesečna arhiva: Preskoči na sadržaj 2017
ZIMSKI BOŽIĆNI OBIČAJI
Nova godina se u Bugarskoj tradicionalno dočekuje sa "Surwaknicami"”, odnosno šipke upletene u petlju i ukrašene cvijećem. Uz novogodišnju čestitku udara sa "Surwaknica"” adresat ovih želja, izreka:
..Surwa, surwa godina, vesela nova godina!
Złaten kłas na niwa,…
GOST U "WODNY MŁYN"”
Jedno od najugodnijih mjesta ovog tipa na cijeloj obali Crnog mora je „Wodenicata” u Zlatnim Pjascima. Jedno od najugodnijih mjesta ovog tipa na cijeloj obali Crnog mora je „Wodenicata, Jedno od najugodnijih mjesta ovog tipa na cijeloj obali Crnog mora je „Wodenicata. Nieraz więc wchodząc …
Predjelo je poticaj za votku
U Bugarskoj, sve vrste salata od povrća - tako svježe, i konzervirana hrana - nisu samo dodatak glavnim jelima, ali se često poslužuju sami, npr. kao zalogaj za vina i žestoka pića („małko meze”). Najczęściej unika się doprawiania sałatek …