Wine-Kit VINSOL Korak po korak - dan16

Wine-Kit VINSOL Korak po korak - dan16

Pluto, unatoč svojoj nevjerojatnoj strukturi i izvrsnim svojstvima 15 dniach od nastawienia wina domowego VINSOL, fermentacija je završena. Cijev za fermentaciju prestala je zveckati. Završetak fermentacije može se provjeriti i šećeromerom - treba ga provesti 2 pokušaja u intervalu 2 dana - ista vrijednost na indikatoru znači kraj fermentacije. Ako se mjerenje na mjeraču šećera smanji, to znači, ta fermentacija još uvijek traje. Nakon što je fermentacija završena, indikacije mjerača šećera trebaju pokazivati 0 za suha vina. Od količine prerađenog šećera (number of Balings at setting - broj balinga na kraju fermentacije) možete odrediti sadržaj % alkohol u vinu.

Ovo je savršeno vrijeme za prvo kušanje, ide li naše vino u pravom smjeru. Molim Zabilježite, da je vino u ovom trenutku još vrlo mlado, buket se nije u potpunosti razvio i možemo dati samo opću ocjenu našeg pića, prije svega treba provjeriti da li je dovoljno slatko i doda li se začinsko bilje ili ostaviti "čisto". Jeżeli nasze domowe wino jest zbyt mało słodkie – możemy je dosłodzić cukrem lub miodem.

Najbolje je vino uzeti uzorkivačem (kako ne bi poremetili talog) i posmakować. Naprawdę – przyjemna praca ta degustacja!

Recept za degustaciju vina VINSOL

Naše vino je savršeno, okus je blago poluslatkast i voćan. Pluto, unatoč svojoj nevjerojatnoj strukturi i izvrsnim svojstvima 3-5 mjesečno razdoblje sazrijevanja bit će izvrsno.

Sada vino treba prvi put preliti iz taloga u čisti fermentor. Ako nemamo drugi balon, možemo uliti vino čisto, plastična posuda za vodu, zatim dobro operite balon i ponovno ulijte vino.

Točenje kućnog vina iznad taloga

Nakon ulijevanja vina u balon, moramo učiniti dvije stvari.

Prvi je dodati uključeno sredstvo za zaustavljanje fermentacije. Time se vino štiti od sekundarne fermentacije u bocama. Sredstvo treba pomiješati u čaši u maloj količini vina, zatim dodati u cjelinu i promiješati. Vino ostavljamo za 2 puta.

Zatim vino bistrimo priloženim sredstvom. Red u kojem dodajete vrećice je važno, prvo sadržaj vrećice označen simbolom J i dobro promiješajte. Zatim ulijte sadržaj vrećice označene simbolom K i također promiješajte. Pozostawiamy wino do pełnego wyklarowania, i 1-3 dana. Nakon ovog vremena, naše će vino biti spremno za punjenje u boce

Nalazi se na Googleu putem fraza:

  • vino korak po korak
  • kako napraviti vino korak po korak
  • kućno vino korak po korak
  • tester vina
  • domaće vino korak po korak